第103节(2/3)
,浑身都感觉到兴奋,也感觉到舒坦。
品尝土豆花生蘸酱的评审兴奋感,不输于品尝酸梅酱汁的评审。
土豆的醇香甘甜,与花生浓郁的香味搭配起来更醇香,尤其酱汁,里面洒着油沁的海盐增强土豆绵软的口感,咸而生香,盐是第一大调味品,把几种食材的香浓融合喷张,让香味层叠有序,在脆皮咬开,土豆花生酱汁就会顺滑进面中,高温让酱汁更容易沁入虾球中,破裂的虾球脆皮在嘴中弹滑的滚动着,脆皮内外皆嚼着嚼着吞咽腹中,夹在其中的酱汁也溢出。
“是虾仁!”
虾仁与酱汁的完美配合让评审们大饱口福,这种鲜味令他们回味无穷,每秒钟的呼吸都是鲜香的气息涌上头,最可怕的是这种鲜香的气息,让人忍不住沉醉,熏的人昏昏欲睡。
忽然,牙齿受到了阻力。
说硬,却不会伤害到牙齿,但是还保留着脆性。
牙齿用力一咬,属于巴旦木那种干果的奇香又占领里唇齿间,而之前的花生香气、芝麻香还都没有消散,这么快又来了诱惑力极强的香味,让评审们的脑袋都有些发沉,晃了晃,才清醒一点。
丰富的蘸料、芝麻脆皮、虾仁与酱汁还有巴旦木干果,这样的菜品即便是放到米其林餐厅都是很有卖点,那就是——惊喜,每一口都能让人百嚼不厌,而且新的一口又是非常大的惊喜。
评审们觉得即便是玩高空蹦极也不会让他们的心脏跳动这么快,兴奋感根本无法抑制住,迫不及待再次送入嘴中一颗虾仁球。
无论多好吃的美食,总有享用完的时候,只不过好吃的食物必定会用更长的时间。
所有的选手都了解,只要评审品尝程袖烹制的菜品,必定会花最长的时间,虽然赛制规定评审品尝食物最多只有十五分钟,其实评审品尝其他选手的菜品最多也只能用七八分钟。
虽然量很少,几口能吃完的食物,但评审用七八分钟那是他们在享用时用专业知识分析,这个过程占据主要时间。
而程袖的菜品却让评审们极为不舍下咽。对他们来说,每吃完一口,享受的时间就会缩短一秒,虽然只是一秒,但能让这些热爱美食的评审们心如刀绞。
所以每次评审品尝程袖烹制的美食时间都会在十分钟到十五分钟,几乎没有少于十分钟的时候。
后面的选手就会吃亏,首先是菜品新鲜度会减弱,其次程袖的菜品烹制之出色,评审如果对照那后面菜品分数会低一些。
这时,评审们开始打分。
打分的过程并不复杂,用得时间也不长,很多评审在这十多分钟的时候已经想好打多少分。
很快裁判拿到分数,走上赛台的对面,完成烹制的选手走到屏幕近的地方,近距离方便看到屏幕上显示的分数。
这场比赛的结果让很多人心惊,但也在预料之中。
心惊的是那十一个整齐的满分,所有的奖励分都给出去了,十分是最高分也是满分,而程袖获得了十一个满分。
预料之中的是,选手们已经习惯了程袖拿满分拿手软的表现,很多人都嫉妒不起来,也这样的实力太强大太恐怖。
之后轮到了恩佐,他的分数让全场大吃一惊,竟然获得了三个满分,关键的是前面评审们品尝的是程袖的菜品!
观众还有其他国家的选手们意识到,恩佐突破了,满分不再是程袖的特权,他也可以获得了!
在这一刻,意大利的选手们格外的振奋和兴奋。
……
恩佐是意大利的主力选手,之前被媒体称为最有可能获得博古斯赛决赛冠军的选手,不过,有了程袖的表现,媒体没有再称恩佐会成为冠军,而说他会成为前三。
其实程袖连前三都不想给恩佐,最好路华宝能进前三,现在的排名,路华宝其实已经被意大利带领的日本队、英国队的三个国家的选手围攻,个人的排名刚第六,这还是程袖让泰国队输了一场,不然他的排名会更危险。
吴淼的分数要比他的低,吴淼出场也要比程袖和路华宝少,所以分数也很低。
第四场比赛程袖就暂时下去,由路华宝上场,不仅是让程袖休息,好准备第五场的比赛,也是为了提升路华宝的个人排名。
吴淼看着赛台选手们已经开始看手卡,那种紧张的气氛即便是经历过很多遍依然能让人感受到压力,他不由摇了摇头:“还好三、四、五场白舟让你和华宝参加,如果是我的话,心态还真不一定能调节到最佳的状态。”
黑客恶意留言的消息,已经被白舟通知给了所有选手,人和人是不同的,像程袖和路华宝不会在意这种事,吴淼却很在乎,所以他晚上并没有出战。
第四场的比赛进行很顺利,尤其是路华宝在赛场更如鱼得水,甚至能抓住评审的想法和口味,在构思的过程中就已经突破,比以前发挥的更要好。
分数出来之后,观众和其他国家的选手们再次的大吃一惊。
路华宝竟然也拿到了三个满分,这个中国选手竟然也在博古斯决赛快结束的时候拿到了满分,就在刚才,他们还以为这样的突破只有恩佐能做到。
这个时候最高兴的自然是中国队的选手们,程袖
品尝土豆花生蘸酱的评审兴奋感,不输于品尝酸梅酱汁的评审。
土豆的醇香甘甜,与花生浓郁的香味搭配起来更醇香,尤其酱汁,里面洒着油沁的海盐增强土豆绵软的口感,咸而生香,盐是第一大调味品,把几种食材的香浓融合喷张,让香味层叠有序,在脆皮咬开,土豆花生酱汁就会顺滑进面中,高温让酱汁更容易沁入虾球中,破裂的虾球脆皮在嘴中弹滑的滚动着,脆皮内外皆嚼着嚼着吞咽腹中,夹在其中的酱汁也溢出。
“是虾仁!”
虾仁与酱汁的完美配合让评审们大饱口福,这种鲜味令他们回味无穷,每秒钟的呼吸都是鲜香的气息涌上头,最可怕的是这种鲜香的气息,让人忍不住沉醉,熏的人昏昏欲睡。
忽然,牙齿受到了阻力。
说硬,却不会伤害到牙齿,但是还保留着脆性。
牙齿用力一咬,属于巴旦木那种干果的奇香又占领里唇齿间,而之前的花生香气、芝麻香还都没有消散,这么快又来了诱惑力极强的香味,让评审们的脑袋都有些发沉,晃了晃,才清醒一点。
丰富的蘸料、芝麻脆皮、虾仁与酱汁还有巴旦木干果,这样的菜品即便是放到米其林餐厅都是很有卖点,那就是——惊喜,每一口都能让人百嚼不厌,而且新的一口又是非常大的惊喜。
评审们觉得即便是玩高空蹦极也不会让他们的心脏跳动这么快,兴奋感根本无法抑制住,迫不及待再次送入嘴中一颗虾仁球。
无论多好吃的美食,总有享用完的时候,只不过好吃的食物必定会用更长的时间。
所有的选手都了解,只要评审品尝程袖烹制的菜品,必定会花最长的时间,虽然赛制规定评审品尝食物最多只有十五分钟,其实评审品尝其他选手的菜品最多也只能用七八分钟。
虽然量很少,几口能吃完的食物,但评审用七八分钟那是他们在享用时用专业知识分析,这个过程占据主要时间。
而程袖的菜品却让评审们极为不舍下咽。对他们来说,每吃完一口,享受的时间就会缩短一秒,虽然只是一秒,但能让这些热爱美食的评审们心如刀绞。
所以每次评审品尝程袖烹制的美食时间都会在十分钟到十五分钟,几乎没有少于十分钟的时候。
后面的选手就会吃亏,首先是菜品新鲜度会减弱,其次程袖的菜品烹制之出色,评审如果对照那后面菜品分数会低一些。
这时,评审们开始打分。
打分的过程并不复杂,用得时间也不长,很多评审在这十多分钟的时候已经想好打多少分。
很快裁判拿到分数,走上赛台的对面,完成烹制的选手走到屏幕近的地方,近距离方便看到屏幕上显示的分数。
这场比赛的结果让很多人心惊,但也在预料之中。
心惊的是那十一个整齐的满分,所有的奖励分都给出去了,十分是最高分也是满分,而程袖获得了十一个满分。
预料之中的是,选手们已经习惯了程袖拿满分拿手软的表现,很多人都嫉妒不起来,也这样的实力太强大太恐怖。
之后轮到了恩佐,他的分数让全场大吃一惊,竟然获得了三个满分,关键的是前面评审们品尝的是程袖的菜品!
观众还有其他国家的选手们意识到,恩佐突破了,满分不再是程袖的特权,他也可以获得了!
在这一刻,意大利的选手们格外的振奋和兴奋。
……
恩佐是意大利的主力选手,之前被媒体称为最有可能获得博古斯赛决赛冠军的选手,不过,有了程袖的表现,媒体没有再称恩佐会成为冠军,而说他会成为前三。
其实程袖连前三都不想给恩佐,最好路华宝能进前三,现在的排名,路华宝其实已经被意大利带领的日本队、英国队的三个国家的选手围攻,个人的排名刚第六,这还是程袖让泰国队输了一场,不然他的排名会更危险。
吴淼的分数要比他的低,吴淼出场也要比程袖和路华宝少,所以分数也很低。
第四场比赛程袖就暂时下去,由路华宝上场,不仅是让程袖休息,好准备第五场的比赛,也是为了提升路华宝的个人排名。
吴淼看着赛台选手们已经开始看手卡,那种紧张的气氛即便是经历过很多遍依然能让人感受到压力,他不由摇了摇头:“还好三、四、五场白舟让你和华宝参加,如果是我的话,心态还真不一定能调节到最佳的状态。”
黑客恶意留言的消息,已经被白舟通知给了所有选手,人和人是不同的,像程袖和路华宝不会在意这种事,吴淼却很在乎,所以他晚上并没有出战。
第四场的比赛进行很顺利,尤其是路华宝在赛场更如鱼得水,甚至能抓住评审的想法和口味,在构思的过程中就已经突破,比以前发挥的更要好。
分数出来之后,观众和其他国家的选手们再次的大吃一惊。
路华宝竟然也拿到了三个满分,这个中国选手竟然也在博古斯决赛快结束的时候拿到了满分,就在刚才,他们还以为这样的突破只有恩佐能做到。
这个时候最高兴的自然是中国队的选手们,程袖
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