第98章 想做不敢做的事(2/2)
语上，表现出来过。
但现在，竟然被于晓给看出来了！
“于……于哥，你怎么知道？”瞿元洲怔怔地看着于晓，问道。
“这不是我看出来的，而是我昨天尝出来的。缦云餐厅虽然如今也算是一家高档餐厅，是姜氏集团旗下很重要的一家餐厅。但是，为了节约成本，缦云餐厅用的，是低价的半人工合成油，只比地沟油好了一点。就连食材，因为仓储问题，用的是一些非时鲜的食材。比如你昨天做的那条鳜鱼，虽然烹制前并没有死，但是生命体征已经不活跃了。这样的鱼，对于一般顾客而言，品尝不出有什么区别，但是对食材特别挑剔的顾客，那就是败笔。而这败笔，你同样无法接受。不然的话，在你昨天拿到鱼的一瞬间，你不会突然皱眉。”
这也是于晓，另一个欣赏瞿元洲的原因。
任何一个厨师，不能因为贪利，而失去一个厨师的原则。
“于哥，在答应你之前，我想先回一趟缦云餐厅，做一件我一直以来，都想做却不敢做的事情。”沉默了许久后，瞿元洲抬起头，眼神坚定地盯着于晓，说道。
但现在，竟然被于晓给看出来了！
“于……于哥，你怎么知道？”瞿元洲怔怔地看着于晓，问道。
“这不是我看出来的，而是我昨天尝出来的。缦云餐厅虽然如今也算是一家高档餐厅，是姜氏集团旗下很重要的一家餐厅。但是，为了节约成本，缦云餐厅用的，是低价的半人工合成油，只比地沟油好了一点。就连食材，因为仓储问题，用的是一些非时鲜的食材。比如你昨天做的那条鳜鱼，虽然烹制前并没有死，但是生命体征已经不活跃了。这样的鱼，对于一般顾客而言，品尝不出有什么区别，但是对食材特别挑剔的顾客，那就是败笔。而这败笔，你同样无法接受。不然的话，在你昨天拿到鱼的一瞬间，你不会突然皱眉。”
这也是于晓，另一个欣赏瞿元洲的原因。
任何一个厨师，不能因为贪利，而失去一个厨师的原则。
“于哥，在答应你之前，我想先回一趟缦云餐厅，做一件我一直以来，都想做却不敢做的事情。”沉默了许久后，瞿元洲抬起头，眼神坚定地盯着于晓，说道。