第141章 再薄一半(2/2)

    可油，只会让肉质一下子变得紧实，咬起来也多了一层脆脆的口感。
    直到此时，莫奇正才意识到，刚才于晓在用擀面杖敲击虾片的时候，都没有用上生粉。
    本身生粉的存在，是为了防止擀面杖和虾肉黏连，从而使得虾肉碎裂。
    但同时也有个缺点，就是生粉会让虾肉不够晶莹，外观上稍逊一点。
    可现在，于晓没用生粉！
    所以淋上热油之后，这些虾片的成色，显得更加晶莹，看起来食欲也更强了几分。
    如此纯粹的金汤虾片，莫奇正还是第一次见到。
    不由自主地，莫奇正就想拿起筷子尝一尝，仿佛这道菜，充满了诱惑。
    秦夕雨和姜星宇，又何尝不是。
    “尝尝吧。”看着自己的作品，于晓也很满意。
    听到这话，三人迫不及待地拿起筷子，分别夹了一块。
    咯吱……
    第一口下去，竟然真的有微微酥脆的口感，随后才是虾肉的嫩滑和劲道！
    不得不说，跟先前只是嫩滑的口感比起来，于晓的这道金汤虾片，一下子竟多了两种口感！
    简直不可思议！