第21节(4/4)

豆温度降到四十度以内的时候，跟炒好的小麦粉和米曲霉混在一起，再调节好温度，米禾就等着黄豆开始发酵了。
期间米禾一直在关注着，等到七天之后，豆粒表面就变成了黄绿色，这就是酱油曲跟黄豆结合得充分的表现，米禾高兴的将这些得来不易的半成品带到地表上去，晒太阳。
沐辰：……

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