第87节(2/3)

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食味连续吃饭才不过半个月的时间,邹凯看了看手里不到1000的现金,欲哭无泪。
    平时10000的生活费,生活简单,吃喝随意,除了养猫,还能剩下好大一笔,邹凯一直为这个骄傲,不抽烟不喝酒,宣称自己是“新一代经济适用男”。
    现在这个月才过了一半,居然只剩下十分之一的生活费了,接下来的日子该怎么过哟!
    “哟,你今天怎么不去那家食味吃饭了?”有同事看着这个时间邹凯还没走,好奇的问道。
    邹凯在喜欢上食味的饭菜之后,没少在公司的同事之间安利,这也让同事习惯了这段时间邹凯一到饭点就跑出去吃饭的行为。
    “额(⊙o⊙)……今天手慢,没有预定到位子。”作为一个男人的自尊心,邹凯是绝对说不出自己钱不够这种话来的。
    接着对着同事道:“今天我和你们一起去公司食堂吃好了,正好很久没吃食堂的饭菜了。”
    没错,邹凯的公司有着自己的食堂,虽然里面的饭菜谈不上好吃,但是胜在方便而且便宜。平时公司里的同事都习惯在食堂吃饭——像邹凯一样顿顿都跑出去吃的人还是不多的。
    等到了吃午饭的时候,其他的一堆人都吃的津津有味,唯有邹凯戳着红烧茄子还有宫保鸡丁,闷闷不乐,饭都没吃几口,有一搭没一搭的吃着。
    “嗨,你这只是没吃上想吃的饭,又不是害了相思病,用得着这样吗?”坐在他对面的同事看了他吃饭的样子,觉着自己都要没胃口了。
    “唉!”邹凯叹了口气,放下了手里的筷子,实在是有点吃不下去,嘴里念叨着,“曾经沧海难为水,除却巫山不是云。”
    同事看着他恍惚的表情,抓了抓脑袋,稀奇道:“这还拽上文了,这食味的饭菜真有这么好吃?”
    等回到办公室,一天没有打开食味的app,就把自己管不住手的邹凯,还是忍不住把app打开了,这一看,才发现自己又错过了一顿!心痛的简直想哭……
    原来今天的三道菜里边,居然有一道扬州炒饭,售价只有30元。
    炒饭好啊!邹凯一拍膝盖,炒饭吃着不需要点其他菜,一盘子饭吃下去就饱了。而且30元相对于店里那些个上百的菜来说,简直就是良心价啊!
    没有想到自己居然因为怕自己管不住手,就错过这么一顿的邹凯赶紧翻了翻预定那边,点击预定,幸好,晚饭还能预定的上。
    如果每天都有一顿扬州炒饭就好了,这样我可以每天都去吃。邹凯在办公室里做着白日梦。
    ***
    别看扬州炒饭这个名字普普通通,它还有个高端大气上档次的名字,叫做碎金饭。
    相传,扬州炒饭刚开始只是扬州民间,拿着鸡蛋炒剩饭,在炒饭中加入一些配料随便吃的。
    后来,清嘉庆年间,扬州太守伊秉绶开始在葱油蛋炒饭的基础上,加入虾仁、瘦肉丁、火腿等,逐渐演变成多品种的什锦蛋炒饭,其味道更加鲜美。
    传至今日,就成了著名的扬州炒饭。
    要做扬州炒饭,最重要的,饭一定是要冷饭。刚煮好的饭过软,炒起来容易烂,反倒是隔夜的冷饭,硬了之后炒起来最佳。
    把火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。
    因为最近紫金大饭店的周凌还有点不依不饶的盯着这里,还有吴瑜和小寒那里的事儿,叶蓁最近都把飞雁刀收了起来,偶尔有人问起那把很漂亮的菜刀怎么不用了,叶蓁就会说那把刀是朋友的,现在已经还回去了。
    不过,即使用着普通的菜刀,叶蓁的刀功也是完全没有问题——这不是废话嘛!连文思豆腐都敢做的人刀功能差到哪里去呢?刷刷刷的几下,刀光闪过,食材就都切好了。
    开火,让锅先烧热,然后沿着锅边放入油,再把打好的鸡蛋滑散放入。
    放入隔夜的冷饭,迅速翻炒,无比使鸡蛋液和饭粒能够混合均匀。
    然后依次放入青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。再加入火腿粒和少许绍酒。
    最后加入虾仁,炒匀,再加少许盐、胡椒粉调味。
    虾仁是叶蓁在厨师协会网站上订购的,没想到居然除了活虾之外,网站上还有人提供取虾仁的服务。叶蓁观察过了,送过来的虾仁完全没有受损,并且用巧妙的方式把虾的肠线都去除干净,看来做这个的师傅手上功夫也很不错。
    继续翻炒几下,等到粒粒米饭喷香即可出锅。
    做好的扬州炒饭,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满,摆在洁白的盘子里仿佛闪现了粒粒金光,不负碎金饭之名。
    尝起来,有着青豆和胡萝卜等配料,营养丰富。虾仁新鲜,口感鲜嫩滑爽,米饭配着鸡蛋末,香糯可口。
    叶蓁做的第一盘试验品,是叶蓁、陈子昂还有严亦如三个人分了吃的。
    还在教室里上课的季墨:“……”明明我才是那个为了吃新菜才来打工的人啊!
    ***
    晚上下班后,邹凯来到食味的时候,食味的客人一如既往的多。
    别看这一桌桌坐的满满当当的,其实这里头好多人虽然坐在一张桌子

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