第123节(2/3)

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,捏好,在顶上捏一指头大小的圆洞。
    最后,在尖顶小洞中放上一只虾仁以及少许青豆蓉和火腿蓉,放入蒸笼内,置沸水锅上用旺火蒸熟即成。
    食客们陆续过来的时候,叶蓁的冕顶饺子也做好了一部分。
    一人一份,一份里面有五个饺子。
    饺子上桌的时候,桌上的食客们无一不被饺子的美貌所惊艳。
    外层是漂亮的玫瑰粉,内层是白色透明的,可以隐隐约约的看到饺子里面的馅料以及内里汤汁的流动。
    一口下去,首先是带着玫瑰的清香,面皮极其的嫩滑。
    轻轻的咬下去,肉汁迸溅,瞬间让舌头都被烫了一下。
    然后就是满口的鲜香。
    虾仁、猪肉、豌豆、火腿……经过蒸笼的一番热气,味道在交互之中更上一层楼。
    美味的饺子一笼五个吃起来肯定是远远不够的,但是这一回,没有一个食客会跟叶蓁说要再来一份,不够吃。
    反而,在吃完之后,每一个食客走的时候,都会加一句“小叶老板,加油!”,或者“小叶老板,我们相信你!”
    让叶蓁听了,心里暖乎乎的,整个人都充满了力量。
    ***
    京城三环,一家装修的金碧辉煌的餐厅,里面的客人却寥寥无几。
    中年的主厨回想起刚开始自己掌厨时候,店里面客似云来的场景,不禁发出了一声叹息。
    “主厨?”跟在后面的小厨工小心翼翼的询问了一声。
    主厨挥了挥手道:“没事,我已经通过了特级厨师预赛的考核,一周之后就会去参加特级厨师的正式考核。等我成为了特级厨师,这家店会恢复它应有的荣光。”
    主厨忽然想起了什么,转头问小厨工:“你说过的那家食味的老板是不是叫叶蓁,是个年轻的小姑娘?”
    “没错没错。”小厨工点头。
    “哼!”主厨冷笑了一声,想到今天考核的时候第一个上台的那个小姑娘,道,“没想到她也参加了特级厨师考核,我到要看看,她到底有什么魔力,做的菜会比我强?!”
    如果叶蓁在这里,一定会很茫然,这个人她压根见都没见过,怎么就和自己有仇的样子?
    但是如果是闫展在这里,就会知道,这正是当时被闫展赶出去的顾家原先的主厨。
    这个主厨姓蔡,原本是这家金碧辉煌的尚品酒家的主厨,厨艺是一流厨师的顶峰。
    后来,被顾家高额的工资以及特殊食材所吸引,成为了顾家的主厨。
    被闫展赶出顾家之后,主厨的徒弟们走的走,散的散,最后只留下身边的这个小厨工。
    回到尚品酒家,蔡主厨才发现,没有了自己这个主厨的坐镇,只靠着原来几个二流厨师,居然连客人都吸引不了多少了。
    幸而,回来的蔡主厨凭借自己这几年的积累,先稳定了店里本来越来越少的人流量,又通过了特级厨师考核之前的暗访。
    蔡主厨现在已经不想回到顾家了,他只是一心想要恢复这家餐厅往日的辉煌。
    不过,到底心里还是有些不甘心,蔡主厨觉得自己一定要尝一尝叶蓁的手艺,才能够放下心结。
    蔡主厨想着之前在赛场看到的叶蓁,这么一个小姑娘,怎么可能做的比我好?
    到底还是意、难、平。
    *
    厉家菜馆,办公室里。
    厉明海和厉明山对坐着。
    “明山,你能够通过前几项考核,可以说在我的预料之中。不过,后面的考核,主题不定,你有把握吗?”厉明海问道。
    厉明山眉宇之间充满了自信:“大哥,你放心,为了这一天我足足准备了四年,相信无论是怎么样的主题,我都可以完成。”
    “对了。”厉明山想起来什么,说道,“之前食味的那个小姑娘,我在赛场上看到了。”
    “哦?”厉明海今天没有去现场,并不知道,闻言感兴趣的问道,“她怎么样?”
    厉明山仍旧一副笑眯眯的样子:“都说初生牛犊不怕虎,这个小姑娘也挺厉害,居然第一个上菜,还被她通过了。”
    厉明海从口袋里摸出一盒香烟,拿出一根点燃,吸了一口,再缓缓的吐出来。他说道:“我一早就看出来了,这个小姑娘是个劲敌。”
    厉明山倒是不觉得什么,他说道:“我承认这个小姑娘有天赋,但是劲敌?不至于吧……”
    厉明海哼了一声,道:“现在就算知道她是劲敌我们也不能做什么了。这个小姑娘上次和顾少一起来这边吃饭,也不知道什么时候攀上的关系。顾家,可不是我们能够得罪的。”
    闻言,本来笑眯眯的厉明山倒是严肃起来了,“居然和顾家有联系。那还真是不能为敌,反正特级考试最后合格的名额有30个左右,凭借实力,我相信我可以做到。”
    “那行。”厉明海拍了拍厉明山的肩膀,“二弟啊,我们厉家菜的光辉光我一个人可撑不住啦!你可得加油啊。”
    说这话的时候,厉明海整个人仿佛不再这么的严肃,看起来也不像以前那么的挺拔了。
    作者有话要说:  二更奉上。
    第131章 千层馒头

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