第138节(3/3)

一个香香的蛋羹，吃了就好了。”
    “苦的？还臭？”在场的几个人听了都若有所思, 顾念安和顾君瑜超人一等的舌头全家人都是知道的。
    “君瑜，你怎么看？”顾君瑜的父亲顾征想了想，还是问同样舌头灵敏的小儿子比较清楚。
    顾君瑜说道：“爷爷，父亲，你们也都知道安安和我的舌头异于常人，比一般的舌头敏锐百倍，爷爷今天的面条里加了松露，或许是松露中泥土的腥气和腐烂的味道没有处理干净，被安安尝出来了。也可能是整一份面汤做的不够……和谐。”
    想了想之后，顾君瑜用了和谐这两个字，虽然没有尝过那碗松露野鸡面，但是能被爷爷说“鲜”的，味道一定是极致的鲜美，但是要做到这种程度，有两种方法。
    一种是食材与食材之间的融合搭配，汇聚而成的鲜味，这是食材之间的相互平衡，是和谐的。
    另一种是单凭食材本身的鲜味来压倒一切，顾君瑜认为这一碗长寿面用的就是这种方法，顶级黑松露的鲜味把所有的食材的味道都压制了的霸道，吃惯了叶蓁做的料理的安安一定无法忍受。
    没有什么阴谋诡计，纯粹是因为味道的不好吃，让顾家的几个人都松了一口气。
    但是想到顾君瑜和顾念安的情况，又都皱起了眉头。顾家大哥问道：“小弟，最近你和安安吃饭……怎么样？”
    这是他们每次碰面都会问的话题，要知道，之前顾君瑜因为吃不到满意的食物，饿的自己都快成厌食症了。
    咦？