第208节(3/3)
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锅里的香味已经冒出来了,叶蓁往里面加入切好的姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。
这个时候冒出的烟就有点呛人了,辣味熏的叶蓁面色有点泛红,叶蓁将之前腌制的鱼头鱼尾以及鱼排都放进锅里,转大火,翻炒均匀之后倒入料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量。
加入一些热水,放入食盐调味,等到热水烧开,锅里红艳艳的一片,气泡咕噜咕噜的不断的冒出来,又炸裂开来。
叶蓁把切好的雪白的鱼片用筷子一片一片的加起来,放进锅里,再用筷子不断的在锅里拨弄两下,防止鱼片黏连在一起。
这时第二批客人到了,附近4s店的陈老板带着俩兄弟进门了。
“嚯!水煮鱼啊!这个好,配着酒一起吃更好。”陈老板带的两个兄弟也是酒友,在陈老板说这话的时候连连点头。
“这叫一个香!陈哥,这家店里的酒真好喝?”陈老板带来的两个兄弟是今天刚到的京城,还没来食味吃过东西,所以在闻到水煮鱼的香味之后,反倒开始担心起了酒的质量。
“这叫什么话?!你陈哥推荐的酒那能有差的?你可不知道,前段时间世界级的美酒品鉴会,这家老板酿的酒都进了世界一百名以内了。”陈老板说这话的时候,一脸的骄傲,仿佛是自家的孩子考试得了第一名似的。
旁边陈老板带来的两兄弟,同样憨厚的脸庞,长得很像,是亲兄弟。只不过一个个头高一点,一个个头矮一点,和陈老板是一个村里出来的,这回跑生意正好来京城,才来找陈老板聚聚的。
一听这里的酒都能进世界一百强了,兄弟两个立马就用高山仰止的眼神看向叶蓁,同时水煮鱼的香气传了过来,让两兄弟不由的吞了一口口水。
说到酒,陈老板转头,看向还在做菜的叶蓁,“小叶老板,你这当初酿的罗浮春可以出售了没?”
叶蓁点头,“已经可以喝了,但是因为酿造的材料的关系,罗浮春的价格更贵一点。”
陈老板有一段时间没来,倒是不知道罗浮春已经可以买到了。事实上,罗浮春的价格已经不能说是贵一点而已了,比店里出售的竹叶青都要贵三倍。
不过这也是可以理解的,罗浮春已经是紫色品质的酒了,当然比蓝色品质的竹叶青更加好喝,价格高是正常的。
显然陈老板也是这么想的,财大气粗的陈老板一挥手,道:“先给我来个三壶!”
叶蓁点头,示意旁边的严亦如负责去取酒给陈老板他们。
就说话的这几分钟,鱼片已经完全熟了,叶蓁将煮好的鱼以及全部的汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
锅里的香味已经冒出来了,叶蓁往里面加入切好的姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。
这个时候冒出的烟就有点呛人了,辣味熏的叶蓁面色有点泛红,叶蓁将之前腌制的鱼头鱼尾以及鱼排都放进锅里,转大火,翻炒均匀之后倒入料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量。
加入一些热水,放入食盐调味,等到热水烧开,锅里红艳艳的一片,气泡咕噜咕噜的不断的冒出来,又炸裂开来。
叶蓁把切好的雪白的鱼片用筷子一片一片的加起来,放进锅里,再用筷子不断的在锅里拨弄两下,防止鱼片黏连在一起。
这时第二批客人到了,附近4s店的陈老板带着俩兄弟进门了。
“嚯!水煮鱼啊!这个好,配着酒一起吃更好。”陈老板带的两个兄弟也是酒友,在陈老板说这话的时候连连点头。
“这叫一个香!陈哥,这家店里的酒真好喝?”陈老板带来的两个兄弟是今天刚到的京城,还没来食味吃过东西,所以在闻到水煮鱼的香味之后,反倒开始担心起了酒的质量。
“这叫什么话?!你陈哥推荐的酒那能有差的?你可不知道,前段时间世界级的美酒品鉴会,这家老板酿的酒都进了世界一百名以内了。”陈老板说这话的时候,一脸的骄傲,仿佛是自家的孩子考试得了第一名似的。
旁边陈老板带来的两兄弟,同样憨厚的脸庞,长得很像,是亲兄弟。只不过一个个头高一点,一个个头矮一点,和陈老板是一个村里出来的,这回跑生意正好来京城,才来找陈老板聚聚的。
一听这里的酒都能进世界一百强了,兄弟两个立马就用高山仰止的眼神看向叶蓁,同时水煮鱼的香气传了过来,让两兄弟不由的吞了一口口水。
说到酒,陈老板转头,看向还在做菜的叶蓁,“小叶老板,你这当初酿的罗浮春可以出售了没?”
叶蓁点头,“已经可以喝了,但是因为酿造的材料的关系,罗浮春的价格更贵一点。”
陈老板有一段时间没来,倒是不知道罗浮春已经可以买到了。事实上,罗浮春的价格已经不能说是贵一点而已了,比店里出售的竹叶青都要贵三倍。
不过这也是可以理解的,罗浮春已经是紫色品质的酒了,当然比蓝色品质的竹叶青更加好喝,价格高是正常的。
显然陈老板也是这么想的,财大气粗的陈老板一挥手,道:“先给我来个三壶!”
叶蓁点头,示意旁边的严亦如负责去取酒给陈老板他们。
就说话的这几分钟,鱼片已经完全熟了,叶蓁将煮好的鱼以及全部的汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。