第63节(3/3)

    紧接着就起哄要张芊妤与严清怡受罚。
    张芊妤先起身，拿衣袖遮了面，一口一盅，爽快地连喝了三盅。
    严清怡是会酿酒的，知道这酒虽然味道淡，但酒气仍在酒里头，喝急了照样能醉人，可当着众人的面儿只能输者认罚，喝一盅酒夹两口菜，总算把三盅全喝了。
    酒盅不大，一盅约莫盛一钱酒。
    连着四盅下肚，严清怡觉得脸开始热辣起来，她不敢托大，忙吩咐丫鬟续了热茶，酽酽地喝了大半盏，多少解了酒气。
    云家的席面很别致，好几道严清怡不曾见到的新菜。其中有一道叫做胭脂点雪，是将淮山去皮，切成薄片后上锅蒸熟，出锅后在上面淋一层红莓和着白糖以及芝麻粒熬制的酱汁。
    红莓鲜艳、淮山雪白，看着就让人食指大动，吃起来更是绵软酸甜。
    还有一道凉拌木耳，是将木耳泡发后，用糖、盐以及米醋拌着吃的，清淡爽口。
    严清怡先前只知道淮山用来炖羊骨或者猪骨，木耳则是炒菜或者炖汤的时候放进去加热了吃，还不曾尝试过这样的做法。
    席间众人也都夸赞菜式好吃。
    云楚青热络地劝菜让酒，“都是家常菜，不嫌弃的话，多吃点。”又到炕上殷勤地给诸位夫人太太劝酒。