第五七章：烤鱼是菜名不是烧烤(2/2)
面、花椒面、孜然粉之后，就将其放入已经预热好的烤箱内，烤制的时间需要二十分钟。
将烤鱼放着烤制，庄珺继续将肘子放着锅里煮，等差不多八成熟的时候再将其捞出，煮肘子的汤放在一旁备用，接着在肘子上皮面抹上一层蜂蜜就放到油锅里炸，直到皮上有小泡呈深红色时捞出。
而此时，炸肘子的香味已经充斥了整个厨房，令人都是一阵馋虫大动。
“珺儿，这鸭肉汤已经好了，娘先给端出去了。”见庄珺还在忙，水氏就先拿了隔热布端汤出去。
“好，娘你小心别烫着哦。”嘱咐了一声，庄珺继续处理手中的肘子。
将肘子按蒸碗的大小削成圆形之后，用刀在瘦肉方位切出深而不透的象眼块，皮向下的放在蒸碗里，并放上葱段、姜片、配料，接着取过适量备用的肉汤，对入酱油、精盐、料酒，调好口味后浇入放肘子的碗内。
做好这一切，肘子就能上蒸笼了。#####国庆节快乐，加更一章，么么哒~
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而此时，炸肘子的香味已经充斥了整个厨房，令人都是一阵馋虫大动。
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