重生之我不是寡妇 第7节(2/3)

    “好，我可以让小娟来我们家教我认字。”巧儿本来不喜欢读书算数，可她们几个小伙伴聚在一起，有的人已经会绣花了，周娟更厉害，竟能把三字经完整地背下来。
    这话倒提醒了江晓，她的狗爬字实在太丑，等赚了钱定要多买些纸回来练练。
    明日要带的东西基本都在陈家，江晓没什么要准备的，只取出两块底料用油纸包好。
    按他们商量的结果，一块底料是要用一整天的，可出摊第一日，未免出什么意外，江晓还是多准备了一块。
    “巧儿，这是麻辣烫的底料，很重要，你出门一定要记得锁起来知道吗？”
    “放心吧娘，我晓得的。”
    第10章 摆摊
    都说穷人家的孩子早当家，事实也确实如此，巧儿虽才七岁，可烧火煮粥已经样样都会了，只是江晓很少让她真正上手。
    婆婆看不上她们，再加上两人又撕破了脸，江晓根本不敢把女儿交给她。
    本想早上多煮些粥，如果他们回来的晚就让巧儿自己热热吃，可她思来想去还是不放心，没到集合时间就跑到了陈家。
    邱氏和陈大正在装车，桌椅板凳用绳子固定好，其余食材逮到空就往里塞，看到江晓这么早来都有些惊讶。
    “咋这么早？吃过饭了吗？”
    江晓跑得气喘吁吁地，平复了下才说道：“刚吃过，邱婶，陈叔今天有事吗？我不放心巧儿一个人在家，能不能麻烦他帮我看一看。”
    “行啊，我马上跟他说。”
    得了承诺江晓才放下心，今天不是赶集日，人流量没有那么大，只怕中午前卖不完。
    牛车上果然已经没有空位了，陈大驾车，江晓和邱氏在一旁跟着走，两人脚程都不慢，陈大怕他们跟不上还特意放缓速度，没想到却被邱氏一顿吐槽，“多大人了不会驾车，我走得都比你快。”
    陈大无语地看了自家亲娘一眼，只得加快速度，约莫半个时辰的样子，三人就到了丰云镇。
    先去的是衙门旁的办事处，这是专门负责摊位租凭的地方。
    “起租最少三个月，不可转租他人，没问题的话就签字画押吧。”负责人递过一张契约书说道。
    江晓简单扫了两眼，随后问了一个比较关心的问题，“大人，若后期想要换位置是否有限制？”
    他们所剩资金不多，只租得起街尾一百文一月的摊位，等赚到钱还是打算去人流量大的地方。
    “一户只可租一个摊位，三个月后可以重新选择，中途无法更改。”
    邱氏不安地动了动脚，又是三百文啊，这下是真的一点不剩了。
    等几人到了地方一看，发现左右摊位竟都没有人，不知是没租出去还是没出摊，不仅如此，街道两边的店铺也少有开门的，正对面的那家还贴上了吉铺转租四个大字。
    原本信心满满的三人心情都有些沉重，小摊和周围的店铺应该是互利互惠的关系，一家生意好便能带动其他的，他们这个位置是别指望了。
    顾芳是在酒楼旁边摆的摊，听说那里不仅租金要二百文一个月，而且有许多人抢，想拿下少不得得贿赂贿赂，但江晓坚信酒香不怕巷子深，同样的东西没道理换个地方就没生意了。
    “没事，打起精神来，我们的麻辣烫一定能把这片带火！”江晓见邱氏和陈大还是愁眉苦脸的，又说道：“邱婶，你忘了在厨房里有多呛人吗？等底料煮好，只要一阵风就能刮地满镇都是，肯定能把人吸引过来的。”
    事到如今再怨天尤人也没有用，他们的本钱太少，能成功租下摊位就不错了，邱氏想起昨晚麻辣烫的滋味多了不少信心，“晓晓说得对，绝对让他们吃了还想吃。”
    陈大已经把桌椅板凳和碳炉都摆好了，拎着两个木桶说道：“娘，嫂子，我先去打水了。”
    为了方便摊贩用水，镇中的位置特意挖了两口井，只是并不免费，一桶便要一文钱。
    他们在镇上没有相熟的人家，这个钱是没法省的。
    因为江晓说一天卖五十碗，邱氏便是照着这个来准备食材的，菜类已经在家简单清洗过了，她正在将红薯粉按照一定比例分开，每份煮出来后约莫有半碗的量，上面再放上蔬菜，淋上汤汁，便是满满当当的一碗了。
    江晓正在切五花肉，薄薄的一片肥瘦相间，煎好后放在一旁，时间长了也不怕凉，将肉片往碗里一埋，不一会就能吸满汤汁。
    之后便是煮底料了，两桶水全部倒进锅里，等水开的空隙她也没闲着，一路上尘土飞杨的，带来的碗筷不少都落上了灰，江晓把它们全部重新洗了一遍，期间陈大就没闲下来过，不停往返于水井和摊位之间。
    原本盖上锅盖会使底料化得更快一些，但为了能把人吸引过来，江晓不仅没有盖，等底料煮好后更是将其端到桌上，任凭气味散发。
    趁此时间她又用另一口锅烧水，这便是用来烫菜的了。
    邱氏把粉条都分好后就不停往镇门口所在的方向张望，可惜脖子都酸了也没等来一个客人。
    “别急邱婶，现在时辰还早呢，等天大亮了人就多了。”
    “唉，但愿吧。”
    看底料有

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