第238节(3/3)
制调料,里外都抺过。
她相信就算她厨艺不好,但有了这些调料之后,味道再怎么差,也不会差到哪里去。
钱汝君对她本身的厨艺,很没信心。
即使已经经过系统的学习,她对于厨艺也没有办法有太大的长进。除了做面点之外。
穷则变,变则通,这个道理放在很多地方都是很实用的准则。
钱汝君找出的方法,就是让公主府厨师,研究出许多酱料,利用这些酱料来增进食物的味道。
效果,很好。
钱汝君在之后做的菜,大大出彩,至少味道没话说。虽然煮的菜会过青过老。甚至焦掉。
但普通还是能用。
对于荷叶烤鸡,由于是在地下温火慢烤,钱汝君觉得失败机率应该很低。到是地上用木头做的烤架,上面穿的肉,钱汝君就担心有失败的可能。
但钱汝君想到一个好办法。她会烤焦,但其他人做出来的烤肉,熟度应该不成问题。从中午吃的鹿肉看起来。
她相信就算她厨艺不好,但有了这些调料之后,味道再怎么差,也不会差到哪里去。
钱汝君对她本身的厨艺,很没信心。
即使已经经过系统的学习,她对于厨艺也没有办法有太大的长进。除了做面点之外。
穷则变,变则通,这个道理放在很多地方都是很实用的准则。
钱汝君找出的方法,就是让公主府厨师,研究出许多酱料,利用这些酱料来增进食物的味道。
效果,很好。
钱汝君在之后做的菜,大大出彩,至少味道没话说。虽然煮的菜会过青过老。甚至焦掉。
但普通还是能用。
对于荷叶烤鸡,由于是在地下温火慢烤,钱汝君觉得失败机率应该很低。到是地上用木头做的烤架,上面穿的肉,钱汝君就担心有失败的可能。
但钱汝君想到一个好办法。她会烤焦,但其他人做出来的烤肉,熟度应该不成问题。从中午吃的鹿肉看起来。