第62章 厨神对决(2/2)
但做起菜来却非常困难。
不仅需要考虑风速火候,还要考虑菜肴的热度。同时要给上百人做菜,要做到菜肴的口感不变,着实考验厨师的能力。
只见胡保全夫妻也算是相当镇定,把压箱底的水平都施展出来。
煎炒炸煮、闷墩蒸烤,无数食材在他们的手中妙铲生花,做出无数种菜肴。
可是毕竟菜品是百人体验,而且根据大赛规则,必须给上百人同时上菜,不能分先后次序。
因此两人忙得满头大汗,足足忙碌了一个时辰,以最快速度做出菜肴,然后分别送给百人评委团品鉴。
评委们吃得还算开心,只有个别人说菜肴太凉,还有个别人说菜肴因为凉而变了味道。
胡保全也是一脸尴尬,他已经用最快速度操作。两个人要完成百人的菜肴还保持绝对的新鲜和热度,的确不容易,甚至可以说根本不可能。
“谁说不可能,我就说一切皆有可能。”李萧天大摇大摆走出来,摊开双手大声嚷嚷道。
不仅需要考虑风速火候,还要考虑菜肴的热度。同时要给上百人做菜,要做到菜肴的口感不变,着实考验厨师的能力。
只见胡保全夫妻也算是相当镇定,把压箱底的水平都施展出来。
煎炒炸煮、闷墩蒸烤,无数食材在他们的手中妙铲生花,做出无数种菜肴。
可是毕竟菜品是百人体验,而且根据大赛规则,必须给上百人同时上菜,不能分先后次序。
因此两人忙得满头大汗,足足忙碌了一个时辰,以最快速度做出菜肴,然后分别送给百人评委团品鉴。
评委们吃得还算开心,只有个别人说菜肴太凉,还有个别人说菜肴因为凉而变了味道。
胡保全也是一脸尴尬,他已经用最快速度操作。两个人要完成百人的菜肴还保持绝对的新鲜和热度,的确不容易,甚至可以说根本不可能。
“谁说不可能,我就说一切皆有可能。”李萧天大摇大摆走出来,摊开双手大声嚷嚷道。