第103节(2/3)
屁颠坐在叶子川身旁。
在外边没有那么多规矩，除了皇上和贵妃坐在长塌上，也没几人选择坐凳子，不少人则是随意坐在地上。
当然，再怎么说这些人也身份尊贵，衣裳都脏污了可不行，故而身后的丫鬟小厮都将随身带着的绸
布铺在地上，这才落了座。
叶子川将手中的盘子推向孟薇：“爱吃什么拿什么。”
二人这般早就习以为常，故而孟薇也没有矫情，拿了几串自己爱吃的：“奴婢谢谢小侯爷。”
一旁楚惊风看得牙酸：“好一段主仆情深啊，真是让人羡慕，为什么我就没有像小薇薇一样厨艺这么好又机灵的小丫鬟呢。”
孟薇吃着翅尖的空档抽空回答：“可能因为楚公子你没有我们小侯爷好看吧。”
叶子川听了，眼神更加满意。
楚惊风抽抽嘴角，机智的止住了这个话题：“对了，子川，你打的那只小山羊准备怎么吃？小薇薇，我听说塞外有些游牧民族会做什么烤全羊，好似用的就是羊羔，你会不会？”
孟薇咽下口中的东西，歪着脑袋想了想，才道：“奴婢虽然没有亲手做过，但是这烤全羊应该和烤鸡烤兔过程差不了多少，只是羊肉膻味重，多加点香料遮盖就行了，正巧奴婢也带了。”
香料和调味料可是厨师出门必备的，现代还好说，哪里都能买得到，但是这古代，有不少的香料还没被人所知道，反倒大多数作为药材收录。
狩猎，那些打到的猎物虽然不见得全部吃了，但是大部分肯定会吃了。
山既然鸡野兔的好说，可那些大型的动物，最好的处理方法莫过于烤制了，所以孟薇这次不仅带了香料，还带了不少，一头小羊羔是绝对没问题的。
至于烤全羊，她还真会，以前她酒店上了正轨之后，不需要她时时把控，她便会抽空去各个地方领
略当地风情，品尝和学习一些当地的风味，草原烤全羊就是其中之一。
只不过在这大岚只有游牧民族才会烤全羊，孟薇当然不能说自己会，故而只能这么迂回。
楚惊风还真被孟薇给唬住了，这大概是因为孟薇总是能做出他闻所未闻，在此之前从来没尝过的东西，所以在楚惊风的意识里，觉得孟薇说能行就是没问题，甚至连怀疑的念头都没有。
“我也觉得差不多，既然小薇薇觉得没有问题，那子川打的那头羊就看你的了。”
孟薇循着楚惊风的目光看去，就见林婶她们抬着一只已经处理好了的羊羔出来，感情是早就是打算好了。
有林婶她们在这帮忙，孟薇也不含糊，起身让人另外燃了个火堆，在旁指挥着怎么串起来烤。
回屋拿了好几个竹罐出来，将里边研磨成粉的香料洒在上边，又拿起带来的刷字沾上一点油和酒刷在上边，等到烤制了一会儿，这才让人将方才空档时候临时用柳木做的木桶拿来，将羊放在里面，而后放入地炉闷烤。
这只是为了保留烤全羊最原始的味道，如果是现代大可不必这么麻烦，因为有闷烤炉和自动烤架，但是这里没有这些，所以只能用最老的方法进行闷烤。
但就是这样，对于柴火也是有要求的，最好的要使用果木或者松木为碳烤制。
慢慢的，那令人食指大动的羊肉味飘逸而出，味道愈渐浓郁，让在场不少人都不由抽了抽鼻子，更有甚者还有不少的人被吸引而来，将孟薇她们包围在中间，看着孟薇一个小小的孩童双手有条不紊的在那一边烤制一边上调料。
☆、229.护手霜
有了调料和香料的辅助，香味更加刺激着神经，就是正吃着他目前最爱的烤鸡皮的楚惊风都顿时觉得手中的鸡皮索然无味，呆愣的看着孟薇的背影，下意识的用胳膊肘想要撞叶子川。
却不想什么都没有触到，楚惊风这才发现叶子川不知何时已经不坐在原地，而是站起了身，目光就这么遥遥的透过那冉冉的，将周围空气烧执扭曲的火光看向那个忙前忙后的身影。
又瞥了一眼目光专注的叶子川，楚惊风也跟着站了起来，一手捏了捏下巴感叹：“我怎么突然间觉得小薇薇挺好看的，尤其是做吃食的时候，特别迷人，周围都被香气围绕，闻一下都忍不住要流口水了......不过小薇薇闭着眼睛站在那做什么？不会是太累了睡着了吧？”
不只是楚惊风发现了这个问题，一些站在孟薇对面的人可能看的不太清楚，但是站在孟薇两旁围观的人，还有林婶她们是看得真切，但别人不知道，她们可是清楚，每当孟薇闭上眼不动时，就是在心中估摸时间。
这里不是护国侯府，没有计算时间的滴漏，一些食材是否到达最佳时间，与火候还有食材本身密不可分的关系，有时候人总是会被身边的事物影响而忘了时间亦或者没能把握及时。
故而孟薇喜欢在快要出锅前闭目细闻，以确保能够凭借味道来区分食材是否好了。
刚才那番涂抹调料是由孟薇一人完成的，林婶她们可不会烤全羊，但是就这么在旁边看着，已经让她们受益匪浅，故而这个时候谁都不敢打扰孟薇。
也好在没一会儿，孟薇便睁开眼，对林婶道：“林婶子，胡婶子，还
在外边没有那么多规矩，除了皇上和贵妃坐在长塌上，也没几人选择坐凳子，不少人则是随意坐在地上。
当然，再怎么说这些人也身份尊贵，衣裳都脏污了可不行，故而身后的丫鬟小厮都将随身带着的绸
布铺在地上，这才落了座。
叶子川将手中的盘子推向孟薇：“爱吃什么拿什么。”
二人这般早就习以为常，故而孟薇也没有矫情，拿了几串自己爱吃的：“奴婢谢谢小侯爷。”
一旁楚惊风看得牙酸：“好一段主仆情深啊，真是让人羡慕，为什么我就没有像小薇薇一样厨艺这么好又机灵的小丫鬟呢。”
孟薇吃着翅尖的空档抽空回答：“可能因为楚公子你没有我们小侯爷好看吧。”
叶子川听了，眼神更加满意。
楚惊风抽抽嘴角，机智的止住了这个话题：“对了，子川，你打的那只小山羊准备怎么吃？小薇薇，我听说塞外有些游牧民族会做什么烤全羊，好似用的就是羊羔，你会不会？”
孟薇咽下口中的东西，歪着脑袋想了想，才道：“奴婢虽然没有亲手做过，但是这烤全羊应该和烤鸡烤兔过程差不了多少，只是羊肉膻味重，多加点香料遮盖就行了，正巧奴婢也带了。”
香料和调味料可是厨师出门必备的，现代还好说，哪里都能买得到，但是这古代，有不少的香料还没被人所知道，反倒大多数作为药材收录。
狩猎，那些打到的猎物虽然不见得全部吃了，但是大部分肯定会吃了。
山既然鸡野兔的好说，可那些大型的动物，最好的处理方法莫过于烤制了，所以孟薇这次不仅带了香料，还带了不少，一头小羊羔是绝对没问题的。
至于烤全羊，她还真会，以前她酒店上了正轨之后，不需要她时时把控，她便会抽空去各个地方领
略当地风情，品尝和学习一些当地的风味，草原烤全羊就是其中之一。
只不过在这大岚只有游牧民族才会烤全羊，孟薇当然不能说自己会，故而只能这么迂回。
楚惊风还真被孟薇给唬住了，这大概是因为孟薇总是能做出他闻所未闻，在此之前从来没尝过的东西，所以在楚惊风的意识里，觉得孟薇说能行就是没问题，甚至连怀疑的念头都没有。
“我也觉得差不多，既然小薇薇觉得没有问题，那子川打的那头羊就看你的了。”
孟薇循着楚惊风的目光看去，就见林婶她们抬着一只已经处理好了的羊羔出来，感情是早就是打算好了。
有林婶她们在这帮忙，孟薇也不含糊，起身让人另外燃了个火堆，在旁指挥着怎么串起来烤。
回屋拿了好几个竹罐出来，将里边研磨成粉的香料洒在上边，又拿起带来的刷字沾上一点油和酒刷在上边，等到烤制了一会儿，这才让人将方才空档时候临时用柳木做的木桶拿来，将羊放在里面，而后放入地炉闷烤。
这只是为了保留烤全羊最原始的味道，如果是现代大可不必这么麻烦，因为有闷烤炉和自动烤架，但是这里没有这些，所以只能用最老的方法进行闷烤。
但就是这样，对于柴火也是有要求的，最好的要使用果木或者松木为碳烤制。
慢慢的，那令人食指大动的羊肉味飘逸而出，味道愈渐浓郁，让在场不少人都不由抽了抽鼻子，更有甚者还有不少的人被吸引而来，将孟薇她们包围在中间，看着孟薇一个小小的孩童双手有条不紊的在那一边烤制一边上调料。
☆、229.护手霜
有了调料和香料的辅助，香味更加刺激着神经，就是正吃着他目前最爱的烤鸡皮的楚惊风都顿时觉得手中的鸡皮索然无味，呆愣的看着孟薇的背影，下意识的用胳膊肘想要撞叶子川。
却不想什么都没有触到，楚惊风这才发现叶子川不知何时已经不坐在原地，而是站起了身，目光就这么遥遥的透过那冉冉的，将周围空气烧执扭曲的火光看向那个忙前忙后的身影。
又瞥了一眼目光专注的叶子川，楚惊风也跟着站了起来，一手捏了捏下巴感叹：“我怎么突然间觉得小薇薇挺好看的，尤其是做吃食的时候，特别迷人，周围都被香气围绕，闻一下都忍不住要流口水了......不过小薇薇闭着眼睛站在那做什么？不会是太累了睡着了吧？”
不只是楚惊风发现了这个问题，一些站在孟薇对面的人可能看的不太清楚，但是站在孟薇两旁围观的人，还有林婶她们是看得真切，但别人不知道，她们可是清楚，每当孟薇闭上眼不动时，就是在心中估摸时间。
这里不是护国侯府，没有计算时间的滴漏，一些食材是否到达最佳时间，与火候还有食材本身密不可分的关系，有时候人总是会被身边的事物影响而忘了时间亦或者没能把握及时。
故而孟薇喜欢在快要出锅前闭目细闻，以确保能够凭借味道来区分食材是否好了。
刚才那番涂抹调料是由孟薇一人完成的，林婶她们可不会烤全羊，但是就这么在旁边看着，已经让她们受益匪浅，故而这个时候谁都不敢打扰孟薇。
也好在没一会儿，孟薇便睁开眼，对林婶道：“林婶子，胡婶子，还
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