第290节(3/3)
以前用的八仙桌抬过去，又把大圆桌抬过去，还在角落随意放了一些小矮凳，方便有人喜欢随便找个角度吃东西。
烧烤看着简单，要准备的食物和配料特别多。
不过主要是前期的工作，叶纤红把它们腌制入味后，就不需要操心了。
而铁板烧则不同，大多数食物需要做到半熟，才方便在铁板上炒和烧。
叶纤红回到厨房，煮了五筒挂面，六成熟就捞起来，泡在凉水里涨开一点，洗掉表面那层滑滑的面糊，倒掉凉水，装入大锈钢盆里，沥干水，倒入菜油、鲜酱油、葱段等调料，搅拌均匀后放着备用。
晚上的主食就是炒面和炒饭，谁要吃只须在铁板上炒就行。
米饭当然也准备了不少，到时加些鸡蛋葱花和肉粒炒就行，如果想搞得豪华一些，还可以加火腿肠、腊肉、烤熟的鸡肉等等配料。
鲜酱油是叶纤红自己调制的，方法很简单，只须下油锅加入香料炒香，然后加水煮开，捞走香料，放入葱姜蒜和糖等调料，继续煮就行。
烧烤看着简单，要准备的食物和配料特别多。
不过主要是前期的工作，叶纤红把它们腌制入味后，就不需要操心了。
而铁板烧则不同，大多数食物需要做到半熟，才方便在铁板上炒和烧。
叶纤红回到厨房，煮了五筒挂面，六成熟就捞起来，泡在凉水里涨开一点，洗掉表面那层滑滑的面糊，倒掉凉水，装入大锈钢盆里，沥干水，倒入菜油、鲜酱油、葱段等调料，搅拌均匀后放着备用。
晚上的主食就是炒面和炒饭，谁要吃只须在铁板上炒就行。
米饭当然也准备了不少，到时加些鸡蛋葱花和肉粒炒就行，如果想搞得豪华一些，还可以加火腿肠、腊肉、烤熟的鸡肉等等配料。
鲜酱油是叶纤红自己调制的，方法很简单，只须下油锅加入香料炒香，然后加水煮开，捞走香料，放入葱姜蒜和糖等调料，继续煮就行。