穿成年代文后妈对照组[七零] 第80节(2/3)

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“你就放心吧,这里面还放了辣椒,酸儿辣女,也还是个女儿。”
    柳蓉蓉这才放心了,正准备说话了,突77zl然看到顾乔的耳朵后面有一块痕迹,心中一惊:“小乔呀,你可千万不能做傻事,你这还没三个月呢,太危险了!”
    什么傻事?
    什么三个月?
    顾乔一头雾水,就听她接着道:“我得好好说说秦跃,怎么这么忍不住,太没规矩了。”
    顾乔:“……”
    她终于知道柳蓉蓉指的什么了,这两天秦跃借着解数学题的名义,给自己谋了不少福利,顾乔知道他忍了这么久挺难受的,所以也就随便他了,但昨天动静大了一点,估计是不小心就留下痕迹了,然后让柳蓉蓉误会了。
    顾乔耳根微红,拍了拍她:“怎么可能,我难道连这个都不知道吗,放心吧,不会乱来的,不过你也不许乱来啊!”
    后面一句就纯属调侃了,毕竟柳蓉蓉已经过了三个月了,这种事注意一点还是没问题的。
    哪想到柳蓉蓉脸“腾”的一下就红了,顾乔揶揄的看着她:“该不会被我猜对了吧?”
    “哎呀你这个人,就是这么讨厌。”柳蓉蓉特别不好意思,不跟她说了,跑去和几个小屁孩说话了。
    周一的时候,顾乔照例在办公室算账,司务长跑过来了:“小乔,今天咱们把养殖场的鸡都抓过来了,你的新办法挺不错的,大家看到了都说这鸡看起来就比之前好不少呢!”
    会做饭的人只要一摸就知道这鸡品质好,肉都特别紧实匀称,做出来肯定好吃。
    顾乔笑着道:“那我下去帮会忙吧?”
    “行,要是不舒服了,你就上来歇着。”司务长点点头。
    今天带来的鸡差不多有三百只了,军区这么多人,一人一只肯定是不够的,但做好了切成块,还是能人人有份的。
    现在食堂里的花样也是越来越多了,什么卤水鸡、小鸡炖蘑菇,都做的特别好吃,顾乔想今天做点盐焗鸡试试。
    他们本来就生活在海边,什么都缺,就是海盐不缺。
    那种特别粗粝的海盐,用来做盐焗鸡是最合适的。
    看着顾乔把鸡包好,又把它放在炒热的盐里面埋着,突然想到:“这个和叫花鸡还挺像的。”
    顾乔笑着道:“可惜咱们这就是没有荷叶,做不了叫花鸡,不然的话,肯定更好吃。”
    “荷叶有啊,就在那边有一个大荷塘,小乔你不知道吗?”司务长指了指往东边的方向。
    顾乔有些惊讶:“那里竟然有荷塘?”
    她是真的不知道,还一直都没往那边去过。
    大师傅听到两人讨论叫花鸡,此时也有点馋了:“小乔啊,你之前用来做烤全羊的办法,可以做叫花鸡吗?”
    “可以呀。”顾乔点点头,都是一个原理,放在高温的地方,利用余温将肉煮熟就可以了。
    “行,那我这就叫人去摘点荷叶回来,咱们做叫花鸡吃!”大师傅说完就出去找人了,来去匆匆的,脚步多匆忙,心里就有多馋。
    司务长一想到叫花鸡的美味,也坐不住了,赶紧让人去准备黄77zl泥,又问顾乔:“到时候做叫花鸡需要很长的时间不?”
    “不用,腌制两个小时就可以直接烤了。”
    而且叫花鸡的腌料也不难,主要就是在腌之前,要先把鸡身上多扎几个洞,这样更入味一些,然后再把配好的调料,均匀的抹在鸡的表面,就放在汁水里浸泡着。
    等到时间到了,就可以包在荷叶里,用绳子捆好防止散开,再用泥巴将外面包裹一圈,放在事先烧好的沙坑里,埋好,等着它自己变熟就可以了。
    除了调料的步骤以外,其他的大家都可以帮忙,所以很快就全都弄好了。
    顾乔坐在椅子上休息了一会儿,司务长过来问她:“这些鸡爪你打算怎么办的?”
    这是用来做盐焗鸡和叫花鸡剩下来的鸡爪,因为这样做出来的鸡爪会比较干,不好吃,又怕鸡爪把荷叶戳破,所以顾乔就直接让人都切了下来。
    顾乔笑着道:“要不做个泡椒鸡爪啊。”
    她记得食堂里面是腌了泡椒的,而且里面的酸水都还有不少,鸡爪处理好了放进去,腌入味了肯定特别好吃。
    不过这东西就不用拿出去了,毕竟也不是一道正经的菜,就给食堂里的工作人员都分了分,也算是内部福利了。
    其实大家也都没吃过单独拿出来做的鸡爪,还是放在坛子里腌过的,不过这并不妨碍他们想吃,毕竟过去那么多的经历都告诉他们,顾乔做的,就没有不好吃的!
    顾乔把握的时间刚刚好,赶在饭点的时候,叫花鸡就正好煮熟可以拿出来了。
    之前湿润的泥土,现在已经被蒸发干净了水汽,变得硬邦邦的了,还有点开裂。
    顾乔直接用锤子砸开一个之后,就看到里面变了色的荷叶,再把荷叶一打开,里面金黄色的鸡肉就露了出来,与此同时,一股夹杂着荷叶的霸道香气立马飘了出来,都不用吃,光闻一闻这个味道就知道多么诱人了。
    也幸好是此时外面开始打饭了呢,不然这味道飘出去,大伙都要馋死了。
    顾乔先

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