第173节(3/3)
花已经尝过她的酸笋,这会再吃,倒是直接接过。
而比起第一次的酸笋,王花发现,这一次做的更加爽口入味,不会过多的咸,也不会太淡。
“嗯,这个比上次好像更好吃了,是因为这个用一片片的腌的吗?”
秦玲玲摇头,“那些酸笋其实是我自己的切的,腌的时候都这么腌,你需要的时候,再切成条丝状就可以了,很方便的。”
“嗯,好的。”
王花对她这泡缸特别好奇,认真看了又看,闻了又闻,还忍不住问道:“你这个是怎么腌出来的?只放盐吗?”
秦玲玲摇头,“不是的,除了盐还有很多佐料,做法比较复杂,所以做一缸需要的时间比较长。”
王花忍不住问道,“这这酸笋是怎么做的?”可问完之后,又想到人家既然卖酸笋,肯定也是想靠这腌酸笋的技巧赚钱,不可能随便告诉人,又连忙说道:“你别介意,我就是有些好奇,这独家秘方你肯定是不能告诉我的。”
秦玲玲点点头,感激她的谅解,“我只能说,这做法比较复杂,需要放的东西很多。”
王花表示理解。
秦玲玲又给她看了另一缸没有加辣椒的酸笋,酸笋的味道有些区别,但是还是很不错的。
看完之后,王花忍不住问道:“你这酸笋,能卖给我多少?”
“嫂子想要多少?”
王花也说不上来,只说道:“我感觉如果有你这酸笋,我应该能留不少客人回头,这样吧,你一次给我多点吧,先给我各来十斤吧,你看怎么样?”
秦玲玲点头道:“可以是可以,不过嫂子,这次给你的价格是一毛一斤,这只是优惠价,之后没法一毛钱一斤卖给你的了,会涨价的,因为这做法费时费力,我之前也就是想半卖半送的,你别看就这么垫着一个缸就行,因为泡笋的水,还有其他手工特别费时。”
王花继续点头,“我了解,你这东西,我就没见人做过,现在顾客也是尝个鲜,以后我会尽量在店里推广开,到时候还可以当作小菜卖出去。你会涨价也是能理解的。”
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而比起第一次的酸笋,王花发现,这一次做的更加爽口入味,不会过多的咸,也不会太淡。
“嗯,这个比上次好像更好吃了,是因为这个用一片片的腌的吗?”
秦玲玲摇头,“那些酸笋其实是我自己的切的,腌的时候都这么腌,你需要的时候,再切成条丝状就可以了,很方便的。”
“嗯,好的。”
王花对她这泡缸特别好奇,认真看了又看,闻了又闻,还忍不住问道:“你这个是怎么腌出来的?只放盐吗?”
秦玲玲摇头,“不是的,除了盐还有很多佐料,做法比较复杂,所以做一缸需要的时间比较长。”
王花忍不住问道,“这这酸笋是怎么做的?”可问完之后,又想到人家既然卖酸笋,肯定也是想靠这腌酸笋的技巧赚钱,不可能随便告诉人,又连忙说道:“你别介意,我就是有些好奇,这独家秘方你肯定是不能告诉我的。”
秦玲玲点点头,感激她的谅解,“我只能说,这做法比较复杂,需要放的东西很多。”
王花表示理解。
秦玲玲又给她看了另一缸没有加辣椒的酸笋,酸笋的味道有些区别,但是还是很不错的。
看完之后,王花忍不住问道:“你这酸笋,能卖给我多少?”
“嫂子想要多少?”
王花也说不上来,只说道:“我感觉如果有你这酸笋,我应该能留不少客人回头,这样吧,你一次给我多点吧,先给我各来十斤吧,你看怎么样?”
秦玲玲点头道:“可以是可以,不过嫂子,这次给你的价格是一毛一斤,这只是优惠价,之后没法一毛钱一斤卖给你的了,会涨价的,因为这做法费时费力,我之前也就是想半卖半送的,你别看就这么垫着一个缸就行,因为泡笋的水,还有其他手工特别费时。”
王花继续点头,“我了解,你这东西,我就没见人做过,现在顾客也是尝个鲜,以后我会尽量在店里推广开,到时候还可以当作小菜卖出去。你会涨价也是能理解的。”
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