第324节(2/2)

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网上见过。
    而且后世里,国内的一线城市甜品店遍地开花,她也见过不少。
    借鉴当然是没有问题的,关键是做甜品入行门槛并不算低。
    让她在阳城找一个甜品师难度实在太大。
    “我再好好想一想吧,我知道只依靠奶茶不现实。”
    知道叶蓁蓁不是脑子一热就想要瞎干的类型,何家英也不再多说。
    因为下午还约了人,两人在酒店里简单的用过午饭,叶蓁蓁就直接回家去了。
    她在路上还在计算,一个月两千五百块的房租。
    摊到每一天,就是八十多块钱。
    如果一杯奶茶的利润是一块钱,那一天至少就要卖掉八十五杯才能赚回房租钱。
    如果再算上人工成本、进货成本、经营成本……不赔钱都不太可能。
    那么大的面积,还楼上楼下到底应该做些什么是好?
    如果之前没有动这方面的心思,叶蓁蓁没准就知难而退了,但现在这念头一起,她就有些忍不住。
    第二天一早,她又跑到步行街上,钻进一家冷饮店,开始计算这家店一整天的流水。
    她就坐在收银台边上,来人点东西她就偷偷的在本子上记上一笔。
    中午的时候不好意思在人家店里干坐着,就又点了冰激凌和果汁。
    一直耗到了晚上八点多,在店员和收银员看变态的眼神里,慢吞吞的出门去了。
    冷饮店一天的流水有一千多。
    这让叶蓁蓁有些不可思议。
    这家店的位置还有大小,跟何家英提起的那家店相比,位置更好,但只有一层。
    算计房租应该不到三万一年。
    马上要开学又不是周末,步行街的人流并不算好。
    可就算这样,也能有一千多的流水,如果换成节假日至少可以翻倍。
    一个月就四万左右的流水……这绝对很赚钱了。
    没准跟叶爸折腾化妆品有一拼了。
    第四百二十二章 考察
    差不多知道了冷饮店的流水,叶蓁蓁就想知道这样一家店每个月的开支是多少。
    奶茶店和冷饮店的品类类似,营业支出应该也都差不多。
    所以只要能算出对方的纯利润,她就能最终决定要不要开店。
    这种事自然还是要找何家英,他好人做到底,就打电话去找人问。
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