第43节(2/3)

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肉翻煎到六成熟后再翻炒一下,直接把切成小方块的豆腐倒到鱼头块上,加入适量的水,就可以盖上锅盖开始熬汤。当鱼和豆腐里面的汤水第一次滚起来之后,再翻一翻里面鱼头和鱼块,这时候会发现鱼汤会变成奶白奶白的颜色,鱼肉和豆腐的香味也渐渐从汤汁中散发出来,再多滚一会儿就可以出锅,装到汤锅里,送上餐桌。
    李均习惯在关火前先放盐,一般鱼汤不会下太重的盐,只要一点点咸味儿就行,下完盐后再撒上一把葱花,鱼汤就可以起锅端上餐桌了。
    一旁的姜衡内心的口水已经流了一地,整个胃都在叫嚣着:好饿好饿好饿!
    他再次负责把汤端到餐桌上,龚梓蓓和顾丹开始准备碗筷,她们现在动手就是为了不让自己在饭后洗碗,愿意做饭的人从来都不愿意清洗锅碗瓢盆。
    姜衡到大厅喊大家到餐厅准备用餐,李均还有最后一道荷塘小炒他的任务就完成了。
    荷塘小炒也很简单,藕要买爽脆口感,相对鲜嫩的,否则炒出来的味道就达不到效果。
    这道菜中的莲藕切片,木耳需要泡发摘成一小朵,荷兰豆要去头和筋,胡萝卜也得切片。
    用锅热油,先将藕片倒入锅中煸炒,荷兰豆等三样依次倒入锅中稍翻炒,然后加入鸡精和盐即可出锅,很简单的一道菜。
    一道清香淡雅的蔬菜就直接端上了餐桌。
    今晚的八菜一汤,看得人人都双眼发直。
    心里不约而同想着,会做饭的嘉宾都是神仙下凡。
    姜衡先是一通开场白,先欢迎龚梓蓓和周琼钰的到来,然后是住客,又感谢今晚给他们贡献出美味的三位大厨,很幸福的一餐。
    在大家都吃得欢快时,李均却越发感觉不到他们的喜悦,他才喝了两口鱼汤就捂着鼻子侧头打喷嚏,一连打了好几个。
    姜衡正在认真喝李均的鱼汤,今天买的豆腐也很嫩,葱花下的时间也刚刚好,盖掉了鱼汤里的最后一点点腥味,还提了鲜。
    他离李均近,见他还在打喷嚏就知道有可能感冒了。
    吃晚饭很重要,但是比起李均,还是对方更重要一点,姜衡放下了汤勺:“怎么了,难受吗?”
    面对姜衡,李均倒不客气,诚恳地点头:“有点,鼻子痒。”
    姜衡神色中满是担忧:“吃了饭之后,我问他们拿点感冒冲剂。”
    李均点头,继续回到座位上吃饭。
    两人气氛正好,坐在李均右手边的周琼钰也插了一句:“均均,你不舒服?”
    李均正要应付一下,结果外头突然电闪雷鸣,他们的餐厅内突然一暗。
    女士们发出了尖叫声:“啊!”
    “怎么回事?”
    “停电了吗?”
    “这也太巧了,刚开始动筷就停电。”
    在大伙儿都忙着问停电的问题时,李均突然感觉到自己坐着的椅子往姜衡的身边挪了一挪。
    李均:“……”你这醋吃的是不是太快了点。
    不过,李均也顺势抓住姜衡挪动椅子的手,故意与他十指紧扣,成功安抚了吃醋的男人。
    姜衡脸一热,反手与之紧扣,感觉自己手心都在出汗。
    虽然现在黑灯瞎火的,机器也拍不着,可这样多、多不好啊!
    但又默默觉得有点刺激,居然希望就这么一直停电。
    节目组派人去查看电闸,姜衡觉得自己作为老板这时候应该却看一看,但李均却紧握着姜衡的手,没有松开的意思。
    算了,就让他们去操心吧。
    周琼钰早已经跑去跟节目组掰电闸了,看是不是跳闸,结果不是。
    没一会儿,王导就接到村长的电话,告诉他们村里全都停了电,估计是跟雷暴雨有关。
    正常情况下,节目组应该会有备用电源,但也不知出了什么意外,备用电源没用上,雨也越下越大,做什么都不方便,来来去去还把客栈一楼弄得到处都是水和泥。
    王导最终决定,让他们点着蜡烛吃这顿晚餐。
    姜衡面无表情地说:“也算是大家难得的烛光晚餐。”
    在蜡烛点上后,闻到蜡烛的味道后,李均又想打喷嚏,这才松开姜衡的手。
    姜衡顾不得吃饭,问李均:“还难受吗?”
    李均:“嗯。”
    姜衡:“那你待会吃完就去休息。”
    李均:“好。”
    蜡烛全点上后,大家气氛比刚才还热烈,这还是第一次在真人秀里点蜡烛吃饭。
    今天的菜色香味俱全,想吃哪一道都行,特别是李均的鱼汤,这会儿眨个眼就已经见底了,连块豆腐都没给留下。
    酒足饭饱后,客栈还没来电,但并不影响洗碗这种事,节目组还能给洗碗的孩子们打光。
    何宛星和梁芷缘洗碗洗得无怨无悔,更何况还有周琼钰陪着她们,气氛还不错。
    而此时的姜衡问节目组要了感冒冲剂,在饭后半小时后让李均喝下,跟王导打过招呼后送他回房休息。
    回房间时身后已经没有跟拍的摄像师了,屋内一片漆黑,室内的摄像头也没有在工作。
    姜衡原本只送李均到房门口就准备离开,但李均突然把他往屋里

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