第128节(2/3)
干什么？”
老袁头这才罢了。他放下螃蟹，又进船舱里挖出两勺虾酱来。酱蟹是很肥的母蟹，而那酱黑乎乎的，上头飘着一层油。
程遥遥显摆道：“这个我认识，这是虾酱对不对？”
渔民们捞到的一些小鱼虾卖不出去，自己一时间又吃不完，就丢进坛子里，撒上盐巴腌起来，久而久之就酿制出了虾酱。虾酱的气味特殊，吃不惯的人闻着就想躲，喜欢的人却觉得咸香有味，可以用来佐粥送饭。
不多时，螃蟹和虾都熟了，一大盆摆在桌上，什么调味料也不加，鲜得掉眉毛。就着一盆子白面馒头，一碟子虾酱，大家都吃得酣畅淋漓。
程遥遥从小跟着外公浸淫美食，对任何食物都十分能欣赏，对虾酱大加称赞：“正宗，地道！”
老船夫见程遥遥如此赏识自己的虾酱，高兴得红光满面，恨不得跟程遥遥碰一杯。
程遥遥和孟姐两人吃出了高高的一堆螃蟹壳，满足地叹口气：“太好吃了。阳澄湖的大闸蟹就是好。”
老船夫品着烧酒，对程遥遥提起来：“我跟老翁他们说好了，残蟹一斤四毛，小螃蟹一斤两毛，这时节都是满黄的，质量也好。”
老船夫身体恢复后，为程遥遥提供着最好的大闸蟹。他的大闸蟹个个肥大满黄，还主动向程遥遥提起可以买便宜的残蟹——残蟹是折了腿的大闸蟹，品质没差，价格却要低一毛钱。小螃蟹就是个头不够大的大闸蟹。
程遥遥还没说什么，孟姐高兴道：“好，反正咱们只要蟹黄，这样又能压低本钱了。”
程遥遥笑着点点头，拿出一个纸包递给老船夫：“这是这几天的蟹钱。我帮你换了五十斤的粮票。”
老船夫祖孙俩常年住在船上，没有门路弄到粮票和粮食。程遥遥总为他们淘换些粮票糖票和工业品，这份姑娘家的善良和题体贴让老船夫感激得不知如何是好，推着孙子道：“快谢谢阿姐！”
阿福甜甜地抱了下程遥遥：“谢谢阿姐！”
程遥遥轻抚他的大脑袋，嚷嚷起来：“你手好脏！”
残蟹和小螃蟹压低了大闸蟹的成本，李秀珍则为程遥遥提供了另一个建议：用素油代替猪油。这是当年苏州饭馆的做法，将蟹壳放进素油里炸香后捞出，再炒秃黄油。
程遥遥试验了几次，决定用猪油和素油1：1的比例来做秃黄油。这样能确保秃黄油的口感醇厚却不那么厚腻，同时还压低了成本。
秃黄油的生意如火如荼地进行着。程遥遥一边做秃黄油，一边还要拍戏。她是个娇贵身子，没几天就累得哈欠连天。
孟姐怪不解的，还主动劝她：“是人重要还是钱重要？你一个娇滴滴的大小姐，何必这么拼命？”
程遥遥打了个哈欠，眼睫毛上挂着滴泪水：“你不懂。”
孟姐喜滋滋计算着预定秃黄油的客人，道：“已经预定了二十三瓶了，扣掉本钱咱们起码能赚两百块！”
”啊？“程遥遥失望道：“那什么时候才能赚到一万块？”
”一万？！“孟姐的笔飞了出去。
第110章 遥遥没回来？
“一万块？”孟姐被程遥遥的野心震惊了。她在剧组当化妆师，收入比普通人高一些，一个月工资加上杂七杂八的补助也才50块。一万块是她不吃不喝干上16年才能攒到的钱啊。
孟姐小心翼翼地问：“遥遥，你家是出了什么事？要用钱啊？”
程遥遥撑着下巴，幽幽地叹了一口气，她肩负着养家重任，孟姐不懂的。
千里之外的甜水村，谢昭心有所动，回眸看了一眼。
拖拉机停在村口，发动机还未完全熄灭，谢昭就从车上跳了下来。
村口的大树下，一群村民揣着手围坐着闲谈，打发时光，此时纷纷围了上来看热闹。
不知道是出于心理作用，还是其他村民们总觉得谢昭跟从前不同了。他原本就长得英俊，身材高大，破衣烂衫的时候就被称为岳云。如今穿着质地精良的外套，阴沉孤僻的气质也随之淡去。就像被打磨出的璞玉，焕发出原本该有的光芒。
过去的谢昭阴沉得让人不敢靠近，而现在的谢昭却是让人隐隐生出自卑，不好意思靠近。
村民们心思各异，表现在脸上的却都是热情的笑容。特别是从前没欺负过谢昭，跟谢昭家关系还行的，纷纷跟谢昭打招呼。
“谢昭回来了！”
“上哪发财去了？买这么多东西。”
“那还用说，肯定是找程知青去了呗。”
提起程遥遥，气氛有瞬间的微妙。谢昭面色如常，对熟悉的人稍稍点头，便提着东西向家里走去。
谢昭走的时候只带了一个轻巧的军绿色行李包，回来时却是大袋小袋，他大手提着丝毫不见吃力。
一个穿着水红色棉袄的姑娘从人群里挤出来，跟在谢昭身后殷勤道：“谢三哥，我帮你提。你买什了些什么啊？”
谢昭头也没回：“不用。”
“这么多东西怪沉的。我有劲儿，你就让我帮你吧。”林璐璐可不是那么好打发的，她亦步亦趋跟在谢昭身边，不等谢昭开口就伸手去抢一个小袋子。
谢昭修长有力的
老袁头这才罢了。他放下螃蟹，又进船舱里挖出两勺虾酱来。酱蟹是很肥的母蟹，而那酱黑乎乎的，上头飘着一层油。
程遥遥显摆道：“这个我认识，这是虾酱对不对？”
渔民们捞到的一些小鱼虾卖不出去，自己一时间又吃不完，就丢进坛子里，撒上盐巴腌起来，久而久之就酿制出了虾酱。虾酱的气味特殊，吃不惯的人闻着就想躲，喜欢的人却觉得咸香有味，可以用来佐粥送饭。
不多时，螃蟹和虾都熟了，一大盆摆在桌上，什么调味料也不加，鲜得掉眉毛。就着一盆子白面馒头，一碟子虾酱，大家都吃得酣畅淋漓。
程遥遥从小跟着外公浸淫美食，对任何食物都十分能欣赏，对虾酱大加称赞：“正宗，地道！”
老船夫见程遥遥如此赏识自己的虾酱，高兴得红光满面，恨不得跟程遥遥碰一杯。
程遥遥和孟姐两人吃出了高高的一堆螃蟹壳，满足地叹口气：“太好吃了。阳澄湖的大闸蟹就是好。”
老船夫品着烧酒，对程遥遥提起来：“我跟老翁他们说好了，残蟹一斤四毛，小螃蟹一斤两毛，这时节都是满黄的，质量也好。”
老船夫身体恢复后，为程遥遥提供着最好的大闸蟹。他的大闸蟹个个肥大满黄，还主动向程遥遥提起可以买便宜的残蟹——残蟹是折了腿的大闸蟹，品质没差，价格却要低一毛钱。小螃蟹就是个头不够大的大闸蟹。
程遥遥还没说什么，孟姐高兴道：“好，反正咱们只要蟹黄，这样又能压低本钱了。”
程遥遥笑着点点头，拿出一个纸包递给老船夫：“这是这几天的蟹钱。我帮你换了五十斤的粮票。”
老船夫祖孙俩常年住在船上，没有门路弄到粮票和粮食。程遥遥总为他们淘换些粮票糖票和工业品，这份姑娘家的善良和题体贴让老船夫感激得不知如何是好，推着孙子道：“快谢谢阿姐！”
阿福甜甜地抱了下程遥遥：“谢谢阿姐！”
程遥遥轻抚他的大脑袋，嚷嚷起来：“你手好脏！”
残蟹和小螃蟹压低了大闸蟹的成本，李秀珍则为程遥遥提供了另一个建议：用素油代替猪油。这是当年苏州饭馆的做法，将蟹壳放进素油里炸香后捞出，再炒秃黄油。
程遥遥试验了几次，决定用猪油和素油1：1的比例来做秃黄油。这样能确保秃黄油的口感醇厚却不那么厚腻，同时还压低了成本。
秃黄油的生意如火如荼地进行着。程遥遥一边做秃黄油，一边还要拍戏。她是个娇贵身子，没几天就累得哈欠连天。
孟姐怪不解的，还主动劝她：“是人重要还是钱重要？你一个娇滴滴的大小姐，何必这么拼命？”
程遥遥打了个哈欠，眼睫毛上挂着滴泪水：“你不懂。”
孟姐喜滋滋计算着预定秃黄油的客人，道：“已经预定了二十三瓶了，扣掉本钱咱们起码能赚两百块！”
”啊？“程遥遥失望道：“那什么时候才能赚到一万块？”
”一万？！“孟姐的笔飞了出去。
第110章 遥遥没回来？
“一万块？”孟姐被程遥遥的野心震惊了。她在剧组当化妆师，收入比普通人高一些，一个月工资加上杂七杂八的补助也才50块。一万块是她不吃不喝干上16年才能攒到的钱啊。
孟姐小心翼翼地问：“遥遥，你家是出了什么事？要用钱啊？”
程遥遥撑着下巴，幽幽地叹了一口气，她肩负着养家重任，孟姐不懂的。
千里之外的甜水村，谢昭心有所动，回眸看了一眼。
拖拉机停在村口，发动机还未完全熄灭，谢昭就从车上跳了下来。
村口的大树下，一群村民揣着手围坐着闲谈，打发时光，此时纷纷围了上来看热闹。
不知道是出于心理作用，还是其他村民们总觉得谢昭跟从前不同了。他原本就长得英俊，身材高大，破衣烂衫的时候就被称为岳云。如今穿着质地精良的外套，阴沉孤僻的气质也随之淡去。就像被打磨出的璞玉，焕发出原本该有的光芒。
过去的谢昭阴沉得让人不敢靠近，而现在的谢昭却是让人隐隐生出自卑，不好意思靠近。
村民们心思各异，表现在脸上的却都是热情的笑容。特别是从前没欺负过谢昭，跟谢昭家关系还行的，纷纷跟谢昭打招呼。
“谢昭回来了！”
“上哪发财去了？买这么多东西。”
“那还用说，肯定是找程知青去了呗。”
提起程遥遥，气氛有瞬间的微妙。谢昭面色如常，对熟悉的人稍稍点头，便提着东西向家里走去。
谢昭走的时候只带了一个轻巧的军绿色行李包，回来时却是大袋小袋，他大手提着丝毫不见吃力。
一个穿着水红色棉袄的姑娘从人群里挤出来，跟在谢昭身后殷勤道：“谢三哥，我帮你提。你买什了些什么啊？”
谢昭头也没回：“不用。”
“这么多东西怪沉的。我有劲儿，你就让我帮你吧。”林璐璐可不是那么好打发的，她亦步亦趋跟在谢昭身边，不等谢昭开口就伸手去抢一个小袋子。
谢昭修长有力的
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