第249节(2/3)
个简简单单的动作，经由她做出来，就是赏心悦目的，醉蟹的步骤早已熟记在心，选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制，每一步她都曾演绎过无数遍。
炒好卤，放凉，再把一只只洗干净的螃蟹用干净的毛巾擦干水分，放进玻璃坛子，依次加入各种调料，最后倒入花雕酒，搅匀，封口，放进了冰箱里。
一共做了四坛，每个坛子里放了五只，还剩下八只活的在盆子里。
她这才抬起头来问几人，“你们晚上想吃哪种口味的螃蟹？”
闻言，三人如梦初醒。
宴暮夕看着她，眼底有种说不出来的味道，爱恋、稀罕，甚至有了几丝崇拜，“只要是你这双神奇的魔术手做的，我都想吃。”
柳泊箫无语的嗔他一眼，转头看向詹云熙和邱冰，“你们呢？”
詹云熙举起手，兴奋道，“我和少爷一样，嘿嘿，都想吃。”
邱冰没那么贪，隐约按捺着激动道，“我想吃香辣的。”
他口味重，就喜欢吃香辣蟹。
柳泊箫点点头，“可以。”
詹云熙急声道，“哎呀，螃蟹吃清蒸最好啦，原汁原味啊，香辣会被螃蟹的鲜美给遮盖过去，少夫人，您说对不对？或者水煮也行啊。”
“那就一半做香辣，一半清蒸好了。”
闻言，詹云熙欢喜的道，“少夫人真体贴。”
柳泊箫笑笑，也没再回应他，低头又忙起来。
宴暮夕嫌弃的看看自己那俩属下，摆手撵人，“出去玩儿，等做好了再来。”
詹云熙赖着不动，“少爷，我还想看少夫人做菜呢。”
“你有什么好看的？你难道也想当个大厨？”
“嘿嘿，我没那么宏伟的梦想，我就是想多少会几道菜，等有了女朋友可以在她面前秀一把，书上说了，会做饭的男人才性感。”
听到这话，宴暮夕眉头一动，“还有这种说辞？”
詹云熙忙不迭的点头，“对啊，这话可不是空穴来风，是经过无数女人验证过的，要不然将白少爷为什么会被评委最想嫁的男神呢？”
宴暮夕盯着柳泊箫若有所思上了。
柳泊箫也没空去理会他又在琢磨什么，蒸上螃蟹后，余下的三只准备做成香辣的。
詹云熙走近点儿，看的目不转睛，还拿出手机拍了好几张照片，光照片还不放心，又从口袋里拿出个小本本和笔，一边问，一边准备记。
“少夫人，这清蒸蟹的步骤是什么？您简单点说，我好方便记……”
“第一步，选蟹，第二步，清洗，第三步，上笼蒸，第四步，调汁，第五步，开吃。”
“……”果然好简单，好容易记。
写的都想吃螃蟹了
第194章 一更 吃蟹
做香辣蟹，要先把螃蟹切块，柳泊箫买的都是个头很大的，一只螃蟹剁了四五块，每一只里都是蟹黄爆满，可见她挑选的很不错。
詹云熙见她连切了几只都是如此，忍不住问，“少夫人，您买的都是母蟹啊？”
“嗯，你喜欢吃公蟹？”
“嘿嘿，我都喜欢，各有千秋啦，公蟹可以吃蟹膏，晶莹黏腻，吃起来满口生香，母蟹的蟹黄则橙红诱人，跟凝脂一样，鲜香四溢，我哪样都爱不释手，到吃螃蟹的季节时，为了选哪种还纠结过呢。”
柳泊箫笑道，“不用纠结啊，按照时间来选就好，九雌十雄，九月下旬螃蟹开始上市，不过十月才是母蟹最为鲜美的时节，这是大闸蟹生理上的原因，母蟹更早的成熟饱满，而公蟹则要发育的晚，要等十一月才能健壮饱满，蟹膏丰腴，我说的月份是阳历哈，如果想吃更美味的，那你要等到了深秋，冷风渐起，受寒的大闸蟹肉质会进一步收紧，吃到嘴里就更紧实有弹性，特别是阳澄湖的大闸蟹，它的蟹肉本身就是带有甜味的，味道独一无二。”
这会儿光是听着，詹云熙都想流口水了，“阳澄湖的大闸蟹是好吃，不过要再等一个月，价格现在被炒的简直上天了，进了饭店，一只要几百块，还不一定能吃到正宗的。”
“等到了起捕的时候，你想吃，我可以让人送快递过来，保证是最正宗的。”
“啊？真的？”
“嗯，外公在那里有认识的人，在紫城时，他们给我家快递过好多年的螃蟹。”
“哈哈哈，那太好了，我妈最好那一口，少夫人，大恩不言谢，以后您但凡有驱使，我一定赴汤蹈火、在所不辞。”
邱冰被他酸的差点牙倒了。
柳泊箫也好笑不已。
宴暮夕就不爽了，“泊箫，你当着我的面却想着去满足别的男人的口腹之欲，真的好么？”
柳泊箫无语，“忘不下你。”
宴暮夕轻哼了声，多少还是有点吃味，还要再说，就被柳泊箫用的别的话题揭过去了，“你这里有陈年花雕吗，螃蟹和花雕酒最配，我刚才做醉蟹把带来的都用完了。”
宴暮夕问，“三十年的行吗？”
闻言，柳泊箫嘴角抽了下，怎么可能不行呢？她带来的那些才三年，要知道花雕酒可是越陈越好，听说如今还有百十年的，但她没见过，不知道真假。
“你把
炒好卤，放凉，再把一只只洗干净的螃蟹用干净的毛巾擦干水分，放进玻璃坛子，依次加入各种调料，最后倒入花雕酒，搅匀，封口，放进了冰箱里。
一共做了四坛，每个坛子里放了五只，还剩下八只活的在盆子里。
她这才抬起头来问几人，“你们晚上想吃哪种口味的螃蟹？”
闻言，三人如梦初醒。
宴暮夕看着她，眼底有种说不出来的味道，爱恋、稀罕，甚至有了几丝崇拜，“只要是你这双神奇的魔术手做的，我都想吃。”
柳泊箫无语的嗔他一眼，转头看向詹云熙和邱冰，“你们呢？”
詹云熙举起手，兴奋道，“我和少爷一样，嘿嘿，都想吃。”
邱冰没那么贪，隐约按捺着激动道，“我想吃香辣的。”
他口味重，就喜欢吃香辣蟹。
柳泊箫点点头，“可以。”
詹云熙急声道，“哎呀，螃蟹吃清蒸最好啦，原汁原味啊，香辣会被螃蟹的鲜美给遮盖过去，少夫人，您说对不对？或者水煮也行啊。”
“那就一半做香辣，一半清蒸好了。”
闻言，詹云熙欢喜的道，“少夫人真体贴。”
柳泊箫笑笑，也没再回应他，低头又忙起来。
宴暮夕嫌弃的看看自己那俩属下，摆手撵人，“出去玩儿，等做好了再来。”
詹云熙赖着不动，“少爷，我还想看少夫人做菜呢。”
“你有什么好看的？你难道也想当个大厨？”
“嘿嘿，我没那么宏伟的梦想，我就是想多少会几道菜，等有了女朋友可以在她面前秀一把，书上说了，会做饭的男人才性感。”
听到这话，宴暮夕眉头一动，“还有这种说辞？”
詹云熙忙不迭的点头，“对啊，这话可不是空穴来风，是经过无数女人验证过的，要不然将白少爷为什么会被评委最想嫁的男神呢？”
宴暮夕盯着柳泊箫若有所思上了。
柳泊箫也没空去理会他又在琢磨什么，蒸上螃蟹后，余下的三只准备做成香辣的。
詹云熙走近点儿，看的目不转睛，还拿出手机拍了好几张照片，光照片还不放心，又从口袋里拿出个小本本和笔，一边问，一边准备记。
“少夫人，这清蒸蟹的步骤是什么？您简单点说，我好方便记……”
“第一步，选蟹，第二步，清洗，第三步，上笼蒸，第四步，调汁，第五步，开吃。”
“……”果然好简单，好容易记。
写的都想吃螃蟹了
第194章 一更 吃蟹
做香辣蟹，要先把螃蟹切块，柳泊箫买的都是个头很大的，一只螃蟹剁了四五块，每一只里都是蟹黄爆满，可见她挑选的很不错。
詹云熙见她连切了几只都是如此，忍不住问，“少夫人，您买的都是母蟹啊？”
“嗯，你喜欢吃公蟹？”
“嘿嘿，我都喜欢，各有千秋啦，公蟹可以吃蟹膏，晶莹黏腻，吃起来满口生香，母蟹的蟹黄则橙红诱人，跟凝脂一样，鲜香四溢，我哪样都爱不释手，到吃螃蟹的季节时，为了选哪种还纠结过呢。”
柳泊箫笑道，“不用纠结啊，按照时间来选就好，九雌十雄，九月下旬螃蟹开始上市，不过十月才是母蟹最为鲜美的时节，这是大闸蟹生理上的原因，母蟹更早的成熟饱满，而公蟹则要发育的晚，要等十一月才能健壮饱满，蟹膏丰腴，我说的月份是阳历哈，如果想吃更美味的，那你要等到了深秋，冷风渐起，受寒的大闸蟹肉质会进一步收紧，吃到嘴里就更紧实有弹性，特别是阳澄湖的大闸蟹，它的蟹肉本身就是带有甜味的，味道独一无二。”
这会儿光是听着，詹云熙都想流口水了，“阳澄湖的大闸蟹是好吃，不过要再等一个月，价格现在被炒的简直上天了，进了饭店，一只要几百块，还不一定能吃到正宗的。”
“等到了起捕的时候，你想吃，我可以让人送快递过来，保证是最正宗的。”
“啊？真的？”
“嗯，外公在那里有认识的人，在紫城时，他们给我家快递过好多年的螃蟹。”
“哈哈哈，那太好了，我妈最好那一口，少夫人，大恩不言谢，以后您但凡有驱使，我一定赴汤蹈火、在所不辞。”
邱冰被他酸的差点牙倒了。
柳泊箫也好笑不已。
宴暮夕就不爽了，“泊箫，你当着我的面却想着去满足别的男人的口腹之欲，真的好么？”
柳泊箫无语，“忘不下你。”
宴暮夕轻哼了声，多少还是有点吃味，还要再说，就被柳泊箫用的别的话题揭过去了，“你这里有陈年花雕吗，螃蟹和花雕酒最配，我刚才做醉蟹把带来的都用完了。”
宴暮夕问，“三十年的行吗？”
闻言，柳泊箫嘴角抽了下，怎么可能不行呢？她带来的那些才三年，要知道花雕酒可是越陈越好，听说如今还有百十年的，但她没见过，不知道真假。
“你把
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