开局一个路边摊[美食] 第139节(2/2)

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给走后门,不用排队呢!”
    “我要是有钱,我也这样,要是讨了周厨神的欢心,说不定以后吃周记就没那么困难了。”
    “嗐,谁还不是呢。”
    “周厨神,牛逼!”
    “咱们周厨神就是最吊的,不接受反驳!”
    周长生和王兰知道这件事后,又是高兴又是自豪,那么多人喜欢他们闺女,还花那么多钱给闺女庆生,他们比周粥本人还要高兴。
    裴慎从警局里出来,开车回等待红绿灯时,目光落在路边的led大屏上。
    注视led大屏许久,他低喃:“六月十二……”
    周粥打了个喷嚏。王兰笑道:“谁在念着你呢。”
    周长生说:“那今天念着粥粥的人肯定多了,今天她生日,全国人民都知道今天是她生日!”
    “也没这么夸张。”周粥捏了捏鼻子,看着王兰给她做的晚饭。
    晚饭没有中午那些大鱼大肉的菜,毕竟晚饭吃那些不好消化。
    王兰给她做了,寓意团团圆圆的豆腐圆子,寓意红红火火的番茄炒蛋,寓意路路通顺的凉拌藕片,寓意金玉满堂的玉米胡萝卜炒松仁。
    第106章 粽子
    “周厨神, 昨天是你生日,咱们没机会见到你跟你说一句生日快乐,今天给你补上。”
    次日周记一开门, 食客们见了周粥后, 纷纷道。
    周粥微笑着说了谢谢,然后去了后厨。
    饭店里饭菜飘香, 人声鼎沸,这时候, 一个中年男人突然问收银台那边的周长生:“周老板,后天就是端午节了,你们端午节应该……要营业的吧?”
    中年男人的嗓门儿很大,他这一声喊出来,饭店瞬间安静下来, 所有人都看向周长生,眼神里带着期许。
    见所有人都用期许的眼神盯着自己, 周长生咳了咳, 说:“端午节……当然要休息啊。”
    听到他的回答, 食客们唉声叹气:
    “唉,我就知道,平时周记就经常休息,法定节假日肯定也是要休息的。”
    “周记要是法定节假日营业,那可能是天要下红雨了。”
    “虽然心里早就有预料, 但是听到真的不营业, 还是好难过,我还想着端午节来周记吃饭呢。”
    “如果端午节营业的话,周记肯定会做粽子的吧,真想尝尝周厨神做的粽子。”
    “我也想吃周厨神做的粽子, 周厨神做的粽子肯定巨好吃。”
    “啊,别说了,越说越难过!”
    打烊回家后,周粥把红豆、绿豆、黄豆、赤小豆以及花生米倒进糯米里,用清水清洗干净后,倒入清水侵泡。
    到了次日,周粥看了下浸泡了一晚上的糯米豆子。
    然后她把猪里脊和五花肉切成微微大的块儿,放进碗里。
    将切好的姜丝、洋葱丝、大葱片以及料酒倒进肉里。
    接着又加入适量盐、白糖、胡椒粉、生抽等调料,用手抓扮均匀,腌制一个半小时。
    腌制肉馅儿的时候,周粥把洗干净的咸蛋黄用酒洗了洗,去掉腥味。
    一个半小时过去,肉馅差不多腌制好了。周粥把糯米豆子等食材清洗了一下,又泡进清水里。
    王兰捧着粽叶进来,“可以包粽子了吧?”
    “可以了。”
    周粥将粽叶折成漏斗的形状,往里面放一层糯米豆子,放一块腌制好的肉,一个蛋黄,再在肉和蛋黄上铺一层米。
    馅料加好之后,周粥把粽子包起来,包成利落的三角形,用红棉线缠起来。

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