第111节(3/3)
是烤猪颈肉。旁边有酱汁和生菜，有需要的话自己加。”
制作这道菜式时，东南亚餐厅都会采用碳烤的方式，收容所器具有限，只能以烤箱代替。
猪颈肉被切成一块块的片状，表皮被烤成很有焦脆感的红褐色。因为用生抽、鱼露、白砂糖和蚝油腌制过一段时间，加上放进烤箱前被抹上了一层香甜醇正的蜂蜜，浓郁香气早已深入到肉片的每一条细小纤维，即使不蘸酱也十分美味。
德古拉小心翼翼地吃上一口，两只眼睛瞬间开始放光。
被高温炙烤后的猪肉外侧口感酥脆，顺着均匀纹理慢慢咬开，满带着肉香的汁水从缝隙间一并渗出来。猪颈肉肥瘦、厚薄适中，不干不柴，肉质紧实且不失嚼劲，仅仅一口就能知道品质上佳。
蘸料属于东南亚特色的甜辣味道，与肥美肉味相得益彰。裹上生菜一起送入口中，携了点冷意的绿色植物清香让肉类腥气荡然无存，三者之间互相中和、彼此成就，独特的味觉体验令人食欲大开。
“这、这这这！这就是天堂的味道吗！”德古拉拍案而起，兴奋不已，“我今天还能吃一百个！”
他这句话说出来，林妧立马给团团夹了一筷子猪颈肉，以防小朋友的食物被全部抢光。
和鲛人安乔一样，团团也属于非常内向害羞的性格。这会儿周围闹成一片，只有他不好意思地安静坐在桌子前，自始至终没怎么动过筷子。
“别害羞，大家都和你哥哥没什么两样。”
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制作这道菜式时，东南亚餐厅都会采用碳烤的方式，收容所器具有限，只能以烤箱代替。
猪颈肉被切成一块块的片状，表皮被烤成很有焦脆感的红褐色。因为用生抽、鱼露、白砂糖和蚝油腌制过一段时间，加上放进烤箱前被抹上了一层香甜醇正的蜂蜜，浓郁香气早已深入到肉片的每一条细小纤维，即使不蘸酱也十分美味。
德古拉小心翼翼地吃上一口，两只眼睛瞬间开始放光。
被高温炙烤后的猪肉外侧口感酥脆，顺着均匀纹理慢慢咬开，满带着肉香的汁水从缝隙间一并渗出来。猪颈肉肥瘦、厚薄适中，不干不柴，肉质紧实且不失嚼劲，仅仅一口就能知道品质上佳。
蘸料属于东南亚特色的甜辣味道，与肥美肉味相得益彰。裹上生菜一起送入口中，携了点冷意的绿色植物清香让肉类腥气荡然无存，三者之间互相中和、彼此成就，独特的味觉体验令人食欲大开。
“这、这这这！这就是天堂的味道吗！”德古拉拍案而起，兴奋不已，“我今天还能吃一百个！”
他这句话说出来，林妧立马给团团夹了一筷子猪颈肉，以防小朋友的食物被全部抢光。
和鲛人安乔一样，团团也属于非常内向害羞的性格。这会儿周围闹成一片，只有他不好意思地安静坐在桌子前，自始至终没怎么动过筷子。
“别害羞，大家都和你哥哥没什么两样。”
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