第62节(1/2)

投票推荐 加入书签 留言反馈

    这一刻参加过上堂课的老学员们,开始感慨土豆泥太容易了。
    “推成块就可以出盘了。”彭弈北把鸡蛋盛出来放在盘子上让大家看。
    “这道菜有一个特点。”
    “?”
    “两样主要食材都能生吃。所以不怕没熟。”
    指了指鸡蛋。
    “表面成型即可,甚至有点水也没关系,等会儿他还得和番茄一起炒……平乐!”
    彭弈北一把抢回自己的炒鸡蛋。
    偷吃炒鸡蛋的人脸皮很厚的拼命翘大拇指,好吃好吃。
    “老师~~”盘莉莉立刻在旁边撒娇。“都被平乐偷吃了一大口了,剩下的就给我们呗~~~”
    甜度满分。
    “炒鸡蛋也是一道菜。”可斌白开口,眼神透露着想吃。
    “那岂不是今天学了三个菜?!”袁圆给自己脑海中的爱心烛光晚餐又添了一道菜。
    她快沉醉在自己老公的赞美之中了!
    这堂课上的值,简直性价比超标。
    “报告,刚刚没看清楚!”新来的兵哥敬礼,一看就……不是那么耿直的boy。
    “…………”彭弈北还能怎么办?把鸡蛋回锅加点盐。撒上点葱花,端出来给这几位当点心。
    自己则是再炒一份。
    这次动作小心了点,成功保住了第二份炒蛋。
    “接下来是炒番茄,用葱姜炝锅,放番茄,少许白糖和酱油,倒入炒好鸡蛋,等鸡蛋吸满汤汁后出锅,装盘后,加点生蒜末。提升口味,画龙点睛。”
    这话说得得快,菜烧得也快,这才三分钟吧。
    大家同时决定脑袋和手不够用了。
    “我要不要先试试上周那个土豆泥。”袁圆觉得有点慌。她应该一步步来的。
    慌归慌。
    大家吃的速度倒是一点不慢。
    一大盘番茄炒蛋……再大的盘子也不够六个人分的,哪怕他们刚刚干掉一盘炒鸡蛋。
    “好好吃!”袁圆觉得自己幸福到爆炸。番茄酸甜可口,鸡蛋香嫩软滑。
    两者都是容易咀嚼的食物,牙齿轻轻一碰,他们就交融在一起。
    神仙般的搭配!
    以前怎么没人把番茄和鸡蛋放在一起过呢!
    辣么好吃!颜色还那么好看。
    她要回去写个几万字的文案,安利所有人!
    等等,光写没用,她要端着自己的作品,请办公室的小姐妹们品尝。
    她一定是全寰星除了邹董,最靓的仔。
    “就冲着这试吃,彭老师,你收费就低了!”
    “袁姐,你别说出来啊,彭老师涨价了怎么办。”
    “那你不吃吧,让给姐姐,你不吃彭老师就不好意思涨价了。”
    “啊,游哥!”
    大家才调侃几句,发现兵哥不露痕迹的抢了好几口!
    “吃完了?”彭弈北挑眉,严肃的看向六个学生。
    看他们吃的一脸幸福,很想发表一下几万字的观后感的模样。
    彭弈北没让他们继续发表意见。
    “那么我说一下可以自由发挥的地方。首先葱姜蒜,不喜欢的可以不加,其次。不喜欢番茄皮的可以去皮。最后,糖能不加,酱油可以用盐代替。喜欢酱汁浓郁的可以最后勾个欠。不用葱姜蒜的,可以在蛋中加少许除腥剂,2毫升左右。不加问题也不大。”
    彭弈北一脸,很简单吧,的表情看向诸位。
    “我的老天啊,这排列组合下来得多少种啊。我能做一桌子!”
    “额,我觉得加不加葱姜蒜这点差异不足以算一道新菜。”平乐看向袁圆。
    袁圆做一桌菜给未婚夫吃的想法很值得鼓励,但是已经一桌子番茄炒蛋,番茄蛋汤,炒鸡蛋了,别再来去皮版番茄炒蛋,加盐版番茄炒蛋,勾芡版番茄炒蛋等等。
    “我也没说这个。”她才没那么夸张呢。“我是说,这么多组合,不知道该怎么选。”
    “回去后怎么选都随你,现在,照着原版的来。”
    “好,好的。”所有人刚想去拿菜刀,准备开动,就被彭弈北阻止了。
    “别急,先看看番茄蛋汤,这个更简单。”
    前面的步骤几乎完全一样。
    在中火煸炒番茄一分钟后,加入开水,加盐,大火煮一分钟。
    彭弈北直接做了三份,明显也是有三种款式任君选择。
    起锅关火。
    第一锅,鸡蛋液用汤勺泼入锅中。
    第二锅,鸡蛋液垂直的倒入锅中,筷子快速的搅拌。
    第三锅,番茄汤中加入淀粉勾芡,然后鸡蛋液缓慢打圈的淋入汤中。
    同样是红艳艳的番茄蛋汤。这蛋花有的如片,有的如絮,有的如团。
    在卖相上各有千秋。
    彭弈北再度把选择题交给了学员们。
    “老,老师,你不是说,先学标准版的吗?”一口气给出三个,选择障碍症要犯了。
    “这三种都是。”实际上当然不止三种。“你们可以选择一个喜欢的当标准版。放心,只是最后蛋花的差别而已。”
    彭弈北当初做了个极度错误的示范。
    在滚热的汤里,直

本章未完,点击下一页继续阅读


章节目录