谋娶臣妻 第34节(3/3)
下，军器所的工程必然要停了，琴濯很想受张九澄的好意多住几日，但孟之微在薛岑手下当差，他不发话他们也不敢自作主张。
好在薛岑也没说要急着离开，在小红庄上住了约莫三四日，走的这天张九澄又特意让新来的大厨做了桌好菜。
“你们都有要事，这庄子里的红梅还未开，实在是一大憾事，这道红梅珠香也算应个景了。”
随着张九澄话落，琴濯向桌上的菜看去，只能看得出来中间是炸过的虾肉，加上被料汁沾过跟红梅有些类似，外边一圈白白圆圆的倒不知何物，不过就外形来说，却是应了“红梅”和“珠”两样景物。
“应该是鸽子蛋。”
听到薛岑说话，琴濯不由偏头看了下他，在张九澄之后也动了筷，细尝之后才确定是鸽子蛋，不由道：“皇……公子居然一看就能知道？”
薛岑没在意她差点说漏嘴，倒是听着这声“公子”挺新鲜，含笑回道：“我是瞎猜的。”
琴濯微微噘了下唇，暗道你猜得可真准。
不过这菜名这么讲究，鸽子蛋也就不是普通的鸽子蛋了，蛋内的黄在煮熟的时候已经被去掉，塞入了火腿、海米、干贝等拌匀的细末，再以鸡汤入味，勾芡摆盘。相比这鸽子蛋的做法，中间的对虾反倒较为简单了，但滋味依然清爽鲜香。
这样的菜跟山海楼的鼓板龙蟹一样，有着一些极为细致的做法，作为一个常在厨房活动的人，琴濯对菜色的研究向来很感兴趣，别人是吃，她便是品了，将其中用料都用心记了下来。
她的身侧就坐着薛岑，在其他人都谈天说地的时候，薛岑的注意始终在她身上，见她细细琢磨的样子，便轻问：“看来这菜夫人也掌握了七七八八，不知道届时我有没有荣幸能当个试菜的？”
好在薛岑也没说要急着离开，在小红庄上住了约莫三四日，走的这天张九澄又特意让新来的大厨做了桌好菜。
“你们都有要事，这庄子里的红梅还未开，实在是一大憾事，这道红梅珠香也算应个景了。”
随着张九澄话落，琴濯向桌上的菜看去，只能看得出来中间是炸过的虾肉，加上被料汁沾过跟红梅有些类似，外边一圈白白圆圆的倒不知何物，不过就外形来说，却是应了“红梅”和“珠”两样景物。
“应该是鸽子蛋。”
听到薛岑说话，琴濯不由偏头看了下他，在张九澄之后也动了筷，细尝之后才确定是鸽子蛋，不由道：“皇……公子居然一看就能知道？”
薛岑没在意她差点说漏嘴，倒是听着这声“公子”挺新鲜，含笑回道：“我是瞎猜的。”
琴濯微微噘了下唇，暗道你猜得可真准。
不过这菜名这么讲究，鸽子蛋也就不是普通的鸽子蛋了，蛋内的黄在煮熟的时候已经被去掉，塞入了火腿、海米、干贝等拌匀的细末，再以鸡汤入味，勾芡摆盘。相比这鸽子蛋的做法，中间的对虾反倒较为简单了，但滋味依然清爽鲜香。
这样的菜跟山海楼的鼓板龙蟹一样，有着一些极为细致的做法，作为一个常在厨房活动的人，琴濯对菜色的研究向来很感兴趣，别人是吃，她便是品了，将其中用料都用心记了下来。
她的身侧就坐着薛岑，在其他人都谈天说地的时候，薛岑的注意始终在她身上，见她细细琢磨的样子，便轻问：“看来这菜夫人也掌握了七七八八，不知道届时我有没有荣幸能当个试菜的？”