第120章 过年(3/3)
让林氏心里难受，所以装成若无其事的样子，其实心里把周大海埋怨个半死。
“娘，准备工作都做好没？”
林氏一边忙着手里的活计，一边道：“都差不多了。”菜谱是一家人早就商量好的，一个小鸡炖蘑菇，一个红烧鲤鱼，一个炸肉丸子，一个大骨头炖酸菜，另有一个木耳炒鸡蛋，一个凉拌土豆丝。
这个时候，菜少，除了白菜，土豆就是萝卜和干菜。新鲜难得的菜，那是有钱人饭桌上的东西。
周小米一边切着土豆丝，一边看着林氏炸肉丸子，早就和好的肉馅几乎跟肉泥一样，林氏一手拿着勺子，一手抓肉馅，手握成拳状，微微用力，让肉馅从拇指，食指圈成的缝隙中挤出来，用勺子一挖，就成了一个肉丸，遂放入油锅中炸，不一会儿，香气就传了出来。
周小米暗暗点头，林氏的手艺，虽然及不上专业的厨师，但是凭心而论，也算是把好手了，在业余爱好者当中，也算是比较麻利拔尖的了。
她低头专注的切着土豆丝，不一会儿，盆里便装满了粗细均匀的土豆丝。周小米的刀工是很好的，想把土豆丝切成头发丝粗细，那是分分钟的事儿，只不过她不想太过引人注意，故而降低了水准，故意把土豆丝切粗了一点。
饶是这样，林氏也暗暗惊奇了一番，觉得闺女实在是太有天赋了，竟然切得这么好，比自己强多了。
“娘，准备工作都做好没？”
林氏一边忙着手里的活计，一边道：“都差不多了。”菜谱是一家人早就商量好的，一个小鸡炖蘑菇，一个红烧鲤鱼，一个炸肉丸子，一个大骨头炖酸菜，另有一个木耳炒鸡蛋，一个凉拌土豆丝。
这个时候，菜少，除了白菜，土豆就是萝卜和干菜。新鲜难得的菜，那是有钱人饭桌上的东西。
周小米一边切着土豆丝，一边看着林氏炸肉丸子，早就和好的肉馅几乎跟肉泥一样，林氏一手拿着勺子，一手抓肉馅，手握成拳状，微微用力，让肉馅从拇指，食指圈成的缝隙中挤出来，用勺子一挖，就成了一个肉丸，遂放入油锅中炸，不一会儿，香气就传了出来。
周小米暗暗点头，林氏的手艺，虽然及不上专业的厨师，但是凭心而论，也算是把好手了，在业余爱好者当中，也算是比较麻利拔尖的了。
她低头专注的切着土豆丝，不一会儿，盆里便装满了粗细均匀的土豆丝。周小米的刀工是很好的，想把土豆丝切成头发丝粗细，那是分分钟的事儿，只不过她不想太过引人注意，故而降低了水准，故意把土豆丝切粗了一点。
饶是这样，林氏也暗暗惊奇了一番，觉得闺女实在是太有天赋了，竟然切得这么好，比自己强多了。