[历史]四爷的小厨娘_44(2/2)
就去了膳房开始忙活。诸如桂皮、甘草、甘松、陈皮、八角、小茴香这样的香料首先剪小倒入温水中泡着。然后叶雪在大锅中加入了葱姜蒜酒和花生粒熬制花生酱。
这做火锅底料时的火候尤为重要,好在烧火的小太监跟叶雪也有了默契,等花生酱中加入泡好的香料一起炒制完毕时,炉灶附近都弥漫着一股香气。
这做火锅底料时的火候尤为重要,好在烧火的小太监跟叶雪也有了默契,等花生酱中加入泡好的香料一起炒制完毕时,炉灶附近都弥漫着一股香气。