隐溪茶馆(3/3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

树,才会有这一丝像深山晨雾般清冽的香味。”
    穆棱顿觉有理,茶艺师也是这般介绍。
    “冲茶的手法也不错,单丛的冲法重在快、稳,出汤时间精准,茶色才能这么完美。”她浅尝了一口,“不过,水却用得不太合适,山泉水水性虽软,但太甜,入喉甘美的同时,也掩盖了那种最珍贵的清冽之香,所以回味的时候,就差了。”
    “你的意思是说,本该是余韵入心的琴曲,却弹成了悦耳而过的筝音?”
    “是的,每一种茶,适合它的水都不一样。”
    穆棱也来了兴致:“那这种茶,什么样的水才适合它?”
    陆安迪想了想:“洛总监喝的那种,来自阿尔卑斯山地脉一千五百米以下的矿泉水,应该就很合适。”
    高山雪峰的溶水,流入地表,汇入地脉,再喷薄而出,极寒而温,最为合适。
    那种水的味道,她喝过一次,就记得很清楚。
    穆棱立刻刮目相看,因为陆安迪绝不是随便吹牛的人,不过他更多的是惊奇:“你也学过茶艺?”
    “没有专门学过,不过我妈妈年轻时在家乡的茶庄工作,她对茶也是很热爱的,所以我很小的时候,她就教我泡茶了。”
    那时好茶还没有现在这么贵,她母亲懂得品茶,有时到城里帮大茶庄品茶定价,顺带带回各种品种的茶叶,然后一种种教她泡。
    她小的时候,也跟母亲跑过附近许多大山,只是为了试那里的每一条山泉,如果是自己去不了的地方,母亲也会千万百计托人用大葫芦装回来。
    所以在她家的那座大山,虽然多数人将她称为“陆老师”,但也有人将她叫做“陆茶师”。
    母亲喝茶,重在质,不在量。
    但即便这样,这种海拔1000米以上的高山茶,她们也早已喝不起了。她连吃饭喝水都省着呢,不过如果挣了钱,倒是可以给妈妈买一些好茶的。
    前提是她能顺利通过实习期,在五比一的竞争中胜出,得到在gh工作的机会。
    穆棱说:“既然这样,我们就准备一套茶具,在办公室泡好了。”
    陆安迪却想起那细腰婀娜,有着一双清丽婉约的丹凤眼的茶艺师:“可以是可以,但这样你就不能观赏表演,听琴赏筝了。”
    她想说的是,由她来泡茶,一切外在的形式都没有了。
    “其实我听过一次你师母弹的《鸥鹭忘机》后,就不想再听那位小崔弹琴了。”穆棱笑了笑,“也许你泡的茶,也一样。”

章节目录