第98章 清汤黄鱼(2/2)
鱼身子抹些许盐,置于清汤之中,隔水大火蒸个半柱香的时间,这菜就成了。”
皇上听了,不由得暗自乍舌。
三斤的大黄鱼向来少见,价值不菲,再加上如今天气尚冷,这大黄鱼产于东南之地的深海之中,送到北方更是极耗人力。鱼已如此,这菜的配料更是繁复精细,用料之靡费,做工之复杂,堪称奢侈之极。
再看看薛昭仪桌上的其他菜式,同样是精工细作,大大超出了贵嫔的份例,就连皇后宫中,也甚少这么铺张。
皇上心里有些不痛快,他并非吝啬,苛待后宫众人,只是皇上心里装着天下的账本。
皇上听了,不由得暗自乍舌。
三斤的大黄鱼向来少见,价值不菲,再加上如今天气尚冷,这大黄鱼产于东南之地的深海之中,送到北方更是极耗人力。鱼已如此,这菜的配料更是繁复精细,用料之靡费,做工之复杂,堪称奢侈之极。
再看看薛昭仪桌上的其他菜式,同样是精工细作,大大超出了贵嫔的份例,就连皇后宫中,也甚少这么铺张。
皇上心里有些不痛快,他并非吝啬,苛待后宫众人,只是皇上心里装着天下的账本。