葛朗台伯爵阁下_32(2/2)
九月份上市的新酒约莫只占全年产量的五分之一，离惯常的收购季节结束还有接近两个月，大家当然都不急。
夏尔也按兵不动。他只让南特和昂热的人多接触几个葡萄园主，摸摸他们的态度，再旁敲侧击地打听一下产量和质量，但绝不松口。至于其他四个城市，他早就不动声色地获取了足够多的消息。
等到十月中旬，正常成熟的葡萄也酿成酒，可以出窖了。理论上来说，这正是交易的高峰期，因为理论上，买卖双方都已经摸清了大致形势。双方各自出个价，然后再互相讨价还价；集市上、码头边，一群大老爷们和斗鸡似的争得脸红脖子粗，简直再稀松平常不过。
只是今年情况比较特殊。讨价还价自然是必备曲目，但许多葡萄园主心里都多打了一个小算盘。
葡萄酒批发商有很多种——为了省点中介费用的内地小零售商，乘船从欧洲其他地方来的外国商人，以及本国的大批发商等。在这些人里，收的量最大、最好抬价的无疑是本国的军队特供商：因为不愁销路也不愁出价，运输时所要冒的风险也比外国商人小得多。
在夏尔之前、为奥尔良公爵的军队提供给葡萄酒的那位，也从卢瓦尔河谷地区地区进酒。因为放眼全法国，卢瓦尔河谷地区具有明显的地理优势——那里是离巴黎最近的葡萄酒产区，运费最省。有不少葡萄园主都在前任手里尝过好处，觉得这成功可以复制——
夏尔也按兵不动。他只让南特和昂热的人多接触几个葡萄园主，摸摸他们的态度，再旁敲侧击地打听一下产量和质量，但绝不松口。至于其他四个城市，他早就不动声色地获取了足够多的消息。
等到十月中旬，正常成熟的葡萄也酿成酒，可以出窖了。理论上来说，这正是交易的高峰期，因为理论上，买卖双方都已经摸清了大致形势。双方各自出个价，然后再互相讨价还价；集市上、码头边，一群大老爷们和斗鸡似的争得脸红脖子粗，简直再稀松平常不过。
只是今年情况比较特殊。讨价还价自然是必备曲目，但许多葡萄园主心里都多打了一个小算盘。
葡萄酒批发商有很多种——为了省点中介费用的内地小零售商，乘船从欧洲其他地方来的外国商人，以及本国的大批发商等。在这些人里，收的量最大、最好抬价的无疑是本国的军队特供商：因为不愁销路也不愁出价，运输时所要冒的风险也比外国商人小得多。
在夏尔之前、为奥尔良公爵的军队提供给葡萄酒的那位，也从卢瓦尔河谷地区地区进酒。因为放眼全法国，卢瓦尔河谷地区具有明显的地理优势——那里是离巴黎最近的葡萄酒产区，运费最省。有不少葡萄园主都在前任手里尝过好处，觉得这成功可以复制——