影帝天天直播做饭[星际]_第34章(2/2)
差不多了，阮棠又将煮好的牛肉倒进去，与西红柿洋葱一起翻炒几下，再加入适量老抽和盐调味，等牛肉完全染上了红色，才将刚才汤锅里煮牛肉的汤倒进来，加入土豆块、白萝卜块和剩下的西红柿，然后盖上锅盖。里面还能听见咕嘟嘟的声响，香气也只剩下淡淡的一点，用低温炖煮上半个小时就可以了。
接下来他要做的是糖醋里脊肉，这个属于快菜，几分钟就能料理完。这道菜一直都是阮棠的最爱，有时候懒得动，做上一份糖醋里脊，他就能轻轻松松吃下去两碗饭。
他将里脊肉洗干净，切成了均匀的条状。里脊肉不需要切得太细，以免受热后变硬，会影响口感。
接下来的步骤也是做过千百遍的了，将切好的里脊肉条放进碗里，再加入葱姜汁、盐、淀粉、糖和醋，搅拌均匀，稍微腌制上几分钟，阮棠闭着眼也不会出错。
他热好油锅，加入葱姜末爆香后，才将腌制好的里脊肉倒进去，等里脊肉渐渐变成白色，才将入糖、醋和老抽，再用高温爆炒收汁，粘稠的橙色酱汁裹着软绵绵的里脊肉条，看起来光泽饱满非常，更是散发出酸酸甜甜的味道，让人闻着就不自觉地流口水。
糯米粉和南瓜是南瓜饼的主要食材，做起来也不是很难。
阮棠利落地将南瓜去皮去心去籽，切成块状，放到蒸锅里，这个步骤大概需要十分钟左右，趁着这段时间，他又开始做清炒菠菜。
这道菜做起来就更快了，阮棠直接取了两瓣大蒜，用菜刀给拍碎，放入烧热的油锅煸香。然后将洗干净的菠菜切段，放入油锅用高温爆炒上几分钟，等菠菜变得软嫩，并有汤汁溢出的时候，再加入少许盐进行调味。
收火装盘，只不过五分钟不到的时间，一盘色泽翠绿，蒜香菜嫩的清炒菠菜就出锅了。
此时南瓜也已经蒸得差不多了，阮棠将蒸熟的南瓜取出，加入一点点白糖，放进搅拌机中打成糊状，再分批少量加入糯米粉，揉捏至不沾手为止。
接下来的也相当简单，把面团切成十几个小面团，再挨个摊成饼状，之后就可以放入平底锅里煎炸，等南瓜饼两面都变得金黄，这道小甜品也就完成了。
再往下，阮棠需要做的就是鱼香鸡丁了，这道菜和宫保鸡丁有点像，不过在没有豆瓣酱的情况下，只能用鱼香口味来做了。
胡萝卜、黄瓜、辣椒，阮棠手起刀落，动作快得几乎能够看到残影。
接下来他要做的是糖醋里脊肉，这个属于快菜，几分钟就能料理完。这道菜一直都是阮棠的最爱，有时候懒得动，做上一份糖醋里脊，他就能轻轻松松吃下去两碗饭。
他将里脊肉洗干净，切成了均匀的条状。里脊肉不需要切得太细，以免受热后变硬，会影响口感。
接下来的步骤也是做过千百遍的了，将切好的里脊肉条放进碗里，再加入葱姜汁、盐、淀粉、糖和醋，搅拌均匀，稍微腌制上几分钟，阮棠闭着眼也不会出错。
他热好油锅，加入葱姜末爆香后，才将腌制好的里脊肉倒进去，等里脊肉渐渐变成白色，才将入糖、醋和老抽，再用高温爆炒收汁，粘稠的橙色酱汁裹着软绵绵的里脊肉条，看起来光泽饱满非常，更是散发出酸酸甜甜的味道，让人闻着就不自觉地流口水。
糯米粉和南瓜是南瓜饼的主要食材，做起来也不是很难。
阮棠利落地将南瓜去皮去心去籽，切成块状，放到蒸锅里，这个步骤大概需要十分钟左右，趁着这段时间，他又开始做清炒菠菜。
这道菜做起来就更快了，阮棠直接取了两瓣大蒜，用菜刀给拍碎，放入烧热的油锅煸香。然后将洗干净的菠菜切段，放入油锅用高温爆炒上几分钟，等菠菜变得软嫩，并有汤汁溢出的时候，再加入少许盐进行调味。
收火装盘，只不过五分钟不到的时间，一盘色泽翠绿，蒜香菜嫩的清炒菠菜就出锅了。
此时南瓜也已经蒸得差不多了，阮棠将蒸熟的南瓜取出，加入一点点白糖，放进搅拌机中打成糊状，再分批少量加入糯米粉，揉捏至不沾手为止。
接下来的也相当简单，把面团切成十几个小面团，再挨个摊成饼状，之后就可以放入平底锅里煎炸，等南瓜饼两面都变得金黄，这道小甜品也就完成了。
再往下，阮棠需要做的就是鱼香鸡丁了，这道菜和宫保鸡丁有点像，不过在没有豆瓣酱的情况下，只能用鱼香口味来做了。
胡萝卜、黄瓜、辣椒，阮棠手起刀落，动作快得几乎能够看到残影。