第70节(3/3)

吧，咱们也该回去用晚膳了，不要打扰三弟三弟妹了。”
    谢理本来挺着前半句话还有些不舍，听到后面一句话立刻站了起来：“正是正是。”暖化三弟这个大冰块就全靠三弟妹了，任重道远，他们可不能在这儿添乱。
    一群人一步三回头地走了以后，小厨房里的谢珣还在担忧着凉菜不够吃。
    今天姜舒窈做的是大刀耳叶，也就是凉拌猪耳。
    猪耳用盐、八角、姜块等大料熬煮去腥，耳叶煮的火候有讲究，要保证将耳叶煮软的同时不失耳叶的脆度。
    她把放凉后猪耳拿过来按在案板上，菜刀放斜，精准地把猪耳片成薄片。
    谢珣看着案板上的猪耳朵，眉心一跳。
    最近姜舒窈好像执着于用稀奇古怪的部位做菜呀。
    不过这样正好，他不挑食，但别人挑。
    姜舒窈的刀功很好，片出来的耳叶很薄，隐约能透光，色泽莹润。猪耳成圈斜着码在盘中，堆成尖峰状。