第15章 第十五章 妙手神医(2/2)

由好奇地说：
    “阿念，你这是打算做什么？”
    “炒野鸡肉呀，勾芡后，野鸡肉炒起来又嫩又滑，不会柴。兔肉的话，就拿去做红烧，汁水多，不会干硬。鸡和兔的内脏，就做一个酸辣杂汤，可下饭了。”
    顾念看到院子一角的小菜地里，种了几棵小米椒，还有一畦葱，便让顾米去摘一些小米椒和葱过来，葱要连根拔起的。顾田则让他去升火做饭。
    顾念把两个哥哥指使得团团转，他们倒也没觉得什么不对劲，都按照顾念的吩咐去做了。
    让顾田叹为观止的是，顾念把那只野鸡剔得干干净净，比啃过得还干净，只剩一副完整的骨架。
    顾田不由惊讶地问道：“阿念，你是怎么做到的？刀工这么好？”
    顾念嘻嘻一笑并不答话，只是把剔剩下的骨架扔到滚水锅里，说：
    “这鸡架也不能扔了，还可以熬个汤，熬出的汤水，一会儿做酸辣鸡杂兔杂汤用。”