第411章 峰回路转(2/2)

里有两个灶台四口灶同时开启，顾念利用统筹时间成本的原理，经常同时做几样菜，比如在红烧猪蹄焖海参的期间，她会去做酸菜鱼，等猪蹄焖海参转入中火熬时，酸菜鱼好了，她就做鱼头豆腐汤，这样下来，整个做菜的时间成本就省了不少。
    别人这么多菜，如果一道一道做下来，估计得一个多小时，但顾念统筹利用时间，只用了四十分钟左右，就把所有的菜都做完了。
    要不是猪蹄焖海参需要的时间长一些，还能提前完成。
    不过，为了让猪蹄焖海参更入味，她从头到尾都用了大火，所以开始时水就加多了，到最后收汁的时候，效果也和慢熬差不多，顾念还是挺满意的，做美食的时候，为了求快，偶尔做做弊也是可以的。
    菜端上桌，米饭也焖好了，蒋大凡循着香味而来，看到顾田，他顿时有些警惕。