第521章 冰雕(2/2)

    顾麒麟深以为然。
    何佩玉觉得赵小南是越来越有趣了！
    石铁生煞风景的说了一句：“雕块冰干嘛，又不能吃！”
    赵浩波点了点头，很赞同。
    赵小南冰雕花了九分钟，只剩下六分钟，比赛时间就到了。
    胡康已经为他开火烧热了油。
    赵小提着鱼尾，先给鲤鱼做了个u字造型，然后再下锅油炸。
    炸制定型之后，赵小南将鱼取出，放到了虾兵蟹将的手上。
    虾兵蟹将两两一组，一前一后，将整条鲤鱼给托了起来。
    赵小南马不停蹄，另起一锅，将冰糖炒成糖浆，跟香醋混合之后，糖醋汁算是完成。
    赵小南没有将糖醋汁，浇到鲤鱼身上，怕糖醋汁落入冰盘之中，加速冰盘的融化。
    赵小南用了两个小碟子，将糖醋汁分别倒入。
    也就在这时，杜德顺宣布：“时间到。”
    赵小南轻舒一口气，一抬头，就见记者们对着他，和他做的菜一阵狂拍。
    赵小南望向对面的金牌厨师，就见金牌厨师早就将自己的清蒸鱼端了出来。
    清蒸鱼放在荷叶上，鱼肉白嫩，上面洒着香葱，肚子里鼓鼓囊囊的，不知塞了些什么东西。