第665章 评审的口味(2/2)
红烧肉,在这里,则被称为东坡肉。
东坡肉好吃吧?
但这东西,容易吃腻!
但基本上,这里三百个厨师,至少会有两百多个,会做东坡肉。
因为从颜色,还有味道来说,这东坡肉是最容易吸引食客的。
可问题是,评审不一定喜欢啊。
三百多道东坡肉,你们让他们去尝?
沾到嘴边的那一刻,他们都觉得恶心,甚至反胃。
这让他们如何去吃呢?
再者说了,满足评审的口味,必须要先从颜色上下手。
让评审有眼前一亮的感觉。
陈菲凝是当过评委的,她也吃过不少食物。
有些她吃多了,也是会腻的。
评审也是人,如果能让他们有眼前一亮的感觉,兴许拿到的分数,会很高。
就是这样的想法,所以陈菲凝才需要研究新的菜品,而且每一道菜,都得是不一样的。
陈菲凝苦思冥想,她顿时露出了失望的表情。
而这时候,陈玄低声道:
“姐,三百多个厨师做二十八道菜,八千四百道菜,评审会吃吗?”
见陈玄不懂,陈菲凝说道:
“你这就不知道了吧?当第一道菜做完的时候,评审就已经开始试吃了,如果第一道菜,没有合格的话,他们是直接被刷下来的!”
东坡肉好吃吧?
但这东西,容易吃腻!
但基本上,这里三百个厨师,至少会有两百多个,会做东坡肉。
因为从颜色,还有味道来说,这东坡肉是最容易吸引食客的。
可问题是,评审不一定喜欢啊。
三百多道东坡肉,你们让他们去尝?
沾到嘴边的那一刻,他们都觉得恶心,甚至反胃。
这让他们如何去吃呢?
再者说了,满足评审的口味,必须要先从颜色上下手。
让评审有眼前一亮的感觉。
陈菲凝是当过评委的,她也吃过不少食物。
有些她吃多了,也是会腻的。
评审也是人,如果能让他们有眼前一亮的感觉,兴许拿到的分数,会很高。
就是这样的想法,所以陈菲凝才需要研究新的菜品,而且每一道菜,都得是不一样的。
陈菲凝苦思冥想,她顿时露出了失望的表情。
而这时候,陈玄低声道:
“姐,三百多个厨师做二十八道菜,八千四百道菜,评审会吃吗?”
见陈玄不懂,陈菲凝说道:
“你这就不知道了吧?当第一道菜做完的时候,评审就已经开始试吃了,如果第一道菜,没有合格的话,他们是直接被刷下来的!”