第99节(2/2)
些拿着就走的吃食好，于是在脑子里搜索了半晌，最后让她想起了一样在前世十分常见又十分受欢迎的小吃——煎饼果子。
煎饼果子可是美味又饱腹，还很有营养，不论是当早餐还是当午餐都十分合适，就算是大男人也能吃的饱，做这个十分合适！
不过，要做煎饼果子就得打造一个煎饼锅，表面是一个大圆盘，底下是炭火炉。这事情自然是要找邱大了，米味画好示意图之后就拿去让邱大打造，邱大手艺好，一看图就懂了，只花了两天时间就给打了出来，样子跟米味描述的一模一样。
米味一拿到煎饼工具就立马动手调制面糊，然后准备一盘土豆丝，一盘萝卜碎，一盘碎香菜，一盘小葱，一盘生菜，还炸了许多薄脆片，另外还准备了些许肉片和肉肠。当然，最重要的是准备抹酱，酱可是精髓。
一切就绪，米味加入木炭生火，将面糊摊在铁盘之上，用铁铲将面糊均匀地摊成薄薄的圆形，然后打一个鸡蛋上去，将蛋液均匀地糊在面饼上，再在面饼上抹上酱，放上各种配菜，最后卷起来，用油纸包好，一份煎饼果子就好了。
煎饼果子的分量特别大，普通成年女人可能一个都吃不掉，米味自己就只能吃下去半个，可米小宝这个小干饭人一口气就吃了五个，至于轩辕溯这个大干饭人，比米小宝还能吃，一口气干掉了七个饼。
米味无奈地捂住额头，不想去看这饭桶父子俩。
李二梅也吃的喷香，边吃边竖起大拇指赞不绝口：“老板，这个又香又脆，而且这么大一个，我都感觉吃不完，卖这个太合适了。”
米味点头：“只要我们提前准备好配菜和酱，做一个很快，一点也不麻烦，最重要的是客人们可以拿着就走，边走边吃，我们也不需要带桌子了，到时候只要把煎饼锅和配菜带去就成。”
李二梅欣喜，“那我们到时候就不用像其他摊贩那样累死累活了。”
————
过了没两天就到了赶庙会的日子，庙会在城外的寒山寺，坐马车也要差不多走半个时辰，米味早上起来准备好配菜，等出发的时候天已经亮了，等赶到寒山寺下，早已经人山人海，路边的摊贩叫卖声此起彼伏络绎不绝，这样的盛况是在二十一世纪所看不到的。
米味都被这热闹的场景给震惊了好一会才回过神，更别提没见过这场景的米小宝了，小光头张着嘴巴东张西望，眼睛都不够用了。
煎饼果子可是美味又饱腹，还很有营养，不论是当早餐还是当午餐都十分合适，就算是大男人也能吃的饱，做这个十分合适！
不过，要做煎饼果子就得打造一个煎饼锅，表面是一个大圆盘，底下是炭火炉。这事情自然是要找邱大了，米味画好示意图之后就拿去让邱大打造，邱大手艺好，一看图就懂了，只花了两天时间就给打了出来，样子跟米味描述的一模一样。
米味一拿到煎饼工具就立马动手调制面糊，然后准备一盘土豆丝，一盘萝卜碎，一盘碎香菜，一盘小葱，一盘生菜，还炸了许多薄脆片，另外还准备了些许肉片和肉肠。当然，最重要的是准备抹酱，酱可是精髓。
一切就绪，米味加入木炭生火，将面糊摊在铁盘之上，用铁铲将面糊均匀地摊成薄薄的圆形，然后打一个鸡蛋上去，将蛋液均匀地糊在面饼上，再在面饼上抹上酱，放上各种配菜，最后卷起来，用油纸包好，一份煎饼果子就好了。
煎饼果子的分量特别大，普通成年女人可能一个都吃不掉，米味自己就只能吃下去半个，可米小宝这个小干饭人一口气就吃了五个，至于轩辕溯这个大干饭人，比米小宝还能吃，一口气干掉了七个饼。
米味无奈地捂住额头，不想去看这饭桶父子俩。
李二梅也吃的喷香，边吃边竖起大拇指赞不绝口：“老板，这个又香又脆，而且这么大一个，我都感觉吃不完，卖这个太合适了。”
米味点头：“只要我们提前准备好配菜和酱，做一个很快，一点也不麻烦，最重要的是客人们可以拿着就走，边走边吃，我们也不需要带桌子了，到时候只要把煎饼锅和配菜带去就成。”
李二梅欣喜，“那我们到时候就不用像其他摊贩那样累死累活了。”
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过了没两天就到了赶庙会的日子，庙会在城外的寒山寺，坐马车也要差不多走半个时辰，米味早上起来准备好配菜，等出发的时候天已经亮了，等赶到寒山寺下，早已经人山人海，路边的摊贩叫卖声此起彼伏络绎不绝，这样的盛况是在二十一世纪所看不到的。
米味都被这热闹的场景给震惊了好一会才回过神，更别提没见过这场景的米小宝了，小光头张着嘴巴东张西望，眼睛都不够用了。