第四百九十章 愤怒的杨安(2/2)
闻着香味还是到了味的,汤底也是不错,没有浑汤,没有些胡乱的杂质,外观首先就过关了。
接下来的菜倒是上得飞快。
看着这一盘盘冒尖的菜品。
叶钧都不用怀疑了,这肯定是那个胖老板给他们加量了。
不然按它这个装法,是要赔本的。
这点小心思,叶钧倒也不反感。
相反还觉得这个胖老板还是挺会做人的,难怪生意能这么红火。
菜品的卖相和新鲜度还是不错的。
“来来来,先整一点!”
叶钧吆喝着,就不客气地先动起了筷子。
吃火锅都是这个样子,大家随意烫菜吃。
倘若拘泥了,可就没得吃了。
大家看着叶钧动筷,也纷纷开始烫菜了。
叶钧一筷子夹了一根鹅肠。
放到了沸腾的锅中烫唰着。
估摸着时间,就拿了起来。
沾了沾酱料。
说说这个酱料,是很典型的蜀都油碟。
香油,大蒜,调味盐,叶钧再加了一些醋和葱。
简单的调料才能吃出完美的感受。
有些人吃火锅,打了几十种蘸料,各种酱,都不知道吃的是火锅和菜品还是吃的酱料。
这个鹅肠对比鸭肠,更大也更加鲜脆。
只是火候要把握好,不如不好嚼。
这对于老司机叶钧来说,当然不是问题。
这鹅肠入口,绵实带着一点微脆的口感,加上火锅底料的香辛辣。
一口下去!
巴适!
接下来的菜倒是上得飞快。
看着这一盘盘冒尖的菜品。
叶钧都不用怀疑了,这肯定是那个胖老板给他们加量了。
不然按它这个装法,是要赔本的。
这点小心思,叶钧倒也不反感。
相反还觉得这个胖老板还是挺会做人的,难怪生意能这么红火。
菜品的卖相和新鲜度还是不错的。
“来来来,先整一点!”
叶钧吆喝着,就不客气地先动起了筷子。
吃火锅都是这个样子,大家随意烫菜吃。
倘若拘泥了,可就没得吃了。
大家看着叶钧动筷,也纷纷开始烫菜了。
叶钧一筷子夹了一根鹅肠。
放到了沸腾的锅中烫唰着。
估摸着时间,就拿了起来。
沾了沾酱料。
说说这个酱料,是很典型的蜀都油碟。
香油,大蒜,调味盐,叶钧再加了一些醋和葱。
简单的调料才能吃出完美的感受。
有些人吃火锅,打了几十种蘸料,各种酱,都不知道吃的是火锅和菜品还是吃的酱料。
这个鹅肠对比鸭肠,更大也更加鲜脆。
只是火候要把握好,不如不好嚼。
这对于老司机叶钧来说,当然不是问题。
这鹅肠入口,绵实带着一点微脆的口感,加上火锅底料的香辛辣。
一口下去!
巴适!