影帝厨神 第79节(2/3)

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 虫草百合鸭肉汤的味道比想象中要清淡,而且因为食谱出色的原因,照着做的彦朗发现了做鸭肉汤里很多的小技巧,如何去腥,如何去油,如何让鸭肉的皮脆肉嫩,都有特殊的方式,只要掌握了这些,以后店里推出一些鸭肉汤锅也不是难事。
    胡萝卜的甜味融入到了汤里,特有的鲜甜增加了汤的可口度,褚艳和施洋喝了一口眼睛就亮了,不约而同的说道:“好喝。”
    褚艳接着说道:“口感微甜,草药的味道基本喝不出来,油腥去的很完美,而且这鸭子……”褚艳扯下一块鸭肉吃了一口,接着赞美道,“皮是脆的,但是里面的肉却软烂了,一丝丝的很好入口。朗朗,你说你这些手艺都是打哪儿学的?怎么什么东西到了你的手里,都要好吃几分呢?”
    彦朗笑道:“在外面经常吃,也留心过到底怎么做才好吃。你看这个要是好,回头店里就填个菜吧。”
    “虫草百合鸭肉汤?”
    “不,酸萝卜老鸭汤。药膳是做给你们吃的,而且虫草那么贵,价钱不好定,就算了。”
    褚艳想想也对,点头。
    两人聊天的功夫,施洋已经开始喝第二碗汤了。
    他本来就期待朗叔为自己做的药膳,也打定了注意,就算是喝起来很苦,也不能让朗叔的心意白费。没想到实际吃到嘴里,完全没有奇怪的味道,只是觉得鲜甜,好喝极了!
    施洋“滋滋”的喝着碗里的汤,抬眼去看彦朗,心里的温度就像是那落进胃袋里的汤,暖洋洋,甜蜜蜜的。怎么想都觉得自己的眼光就是好,而且出手果断干脆,能够追到英俊帅气成熟稳重聪明睿智还会做饭的朗叔,一定是自己这辈子最成功的一件事。
    一大锅的汤,三个人吃着很快就见了底,结果饭菜都没怎么吃,倒是便宜了偷空跑进来的然子。
    饭店中午的生意没有晚上忙,然子惯会偷奸耍滑,所以一看没多忙了,就会将厨房交给金奎,自己到处跑。如今进了房间,二话没说,就为自己撕下来一只鸭腿啃,吃的满嘴流油直点头。
    “好吃,这鸭肉好香啊?是哪家买的鸭子?敞养的吗?”
    褚艳就将刚刚谈好,准备上新菜的事说了一遍,然子一边啃着鸭大腿,一边举着手表示同意,于是事就这么定了。
    第二天小姑夫谷财良准点开车过来,这次然子跟着一起去的,两个人在车上怎么沟通的不知道,回来的时候拉了两笼鸭子,还有不少的菜,神情看着都还正常,看来这一路上两人也好好谈过。
    只是谷财良看见彦朗的时候表情有些奇怪,一边惭愧,一边又有些怒气,惭愧是因为他知道自己确实做错了事,怒气则是因为毕竟是自家的亲戚,昨日的争吵扯掉了彼此间的那层遮羞布,算得上是恼羞成怒吧。
    但是转过头,谷财良看见施洋的时候,脸上的神情就变得简单了很多,老实而恭敬,甚至不敢和施洋那双漫不经心的眼睛对视。低头打了一声招呼,将今天的采购单拿给褚艳,当着施洋的面也不敢有什么表情变化,直到褚艳算完账,他才一分钟不留的离开。
    褚艳将采购单放进抽屉里,对着施洋感激的笑了一下,知道施洋一大早的坐在这里就是为了帮她撑场面,昨天自己和这个小妹夫争吵的那么凶,要是没有一点外力介入,估计亲戚也不用做了,甚至话都不用再说。褚艳还是挺在乎家人的,所以如今能够缓和一点都好,天长日久的,关系总会恢复过来。
    彦朗则揉了揉施洋的脑袋,表示记住了他为自己和自己的家人付出的这份心思。
    小姑夫这次的敲打算是到此为止了,看在亲戚的份儿上,可以再给一次机会。以后如果安安分分的工作,自家人,日子肯定过的不会太差。但是要还动那些个小心思,那么该怎么做就怎么做了,情分和面子都给了,到哪儿去说都站不住理儿。
    晚上酸萝卜老鸭汤正式上了菜单,要的人不少,吃过的普遍都说好。
    还有个经常来的富婆靠在柜台对褚艳说:“我这嘴也算是叼的了,市里、省里好吃的东西我都会尝一尝,勉强算得上是见多识广。可是就你家把我的舌头抓住,走不了了。真不知道你们家哪儿来的这独门的手艺,同样的菜到了你家,就能吃出不一样的味道来,就拿今天这老鸭汤来说,外面随便找个馆子就能砸下一锅老鸭汤,就算是去大饭店也能点到这道菜,可为什么偏偏你家的鸭子就是多那么一丝耐人寻味的味道,吃肉香,喝汤更香,我这一天天的,除了在你家吃饭,就是去健身房里运动,就这样都还长胖了两斤。你说,没事做这么好吃的东西,这不是祸害人吗?”
    这番话说的,最后那句话虽然是抱怨的难听了点儿,可是褚艳却忍不住的笑:“黄姐,说真心的,咱们开饭馆赚的都是回头客的钱,味道好才是真的好。这道理咱们都知道,但是还真不是谁都能做那么好吃。我是真的谢谢我那个大侄儿,那手艺啊,我是真的服气的都不行了,什么东西到了他手里,就是绝对的美味。而且吧,最关键的是我们什么添加剂都没加,从酱料到高汤再到食材的处理,都是纯天然的,既健康又美味,别说我“王婆”,真的忍不住自夸。”
    黄姐捂着嘴笑:“是彦影帝吧?哎

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