第552章它叫竹香海参(2/2)

脑袋，最后点点头，“不错，不错。”
    “这道菜，虽然我还没有品尝，但是光是从色和香上，这道菜的竹色十分完美，你没有选取鲜嫩翠绿的竹子，而是选取这种发黄的竹子，在配色上非常和谐，而且突出了竹韵。而香上……能够营造出这种清新的味道和氛围，十分难得。
    这道菜叫竹筒饭不合适，叫竹饭也不合适，而且这道菜的精髓应该在海参，而不是米饭，但是其中又充斥了各种，比如竹香、稻米香、海参香、汤香等等各种香味，所以叫做竹香海参，真是正合适。”