第193节(2/2)

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候才不会有腥味。
    五花肉连皮带肉切成半个手指厚薄的程度,码好装盘。
    至于牛肉自然也被剔去筋膜,牛肉切成薄片,大小正有半个手掌大小。
    剩下的就是做好的豆腐,袁州特意下午就做好了嫩豆腐,用一个竹盒子装好。
    捞起一网蔸的虾,刷洗干净后直接剥去虾线,并不去壳直接摆盘。
    还有半盘子金陵草,一壶用来煮茶叶蛋的茶叶,被袁州泡开。
    整个厨房很是热闹,“噼里啪啦”的声音不绝于耳。
    “烧烤怎么能没有竹签呢。”袁州看着用作蒸笼的竹子,颇有意动。
    系统现字:“厨房物品已提供,宿主可自行取用。”
    “系统你今天特别懂我心意。”袁州很是满意的说道。
    然而系统并不理会袁州,又默默地隐了。
    循着柜门上的字,一打开里面整整齐齐的摆放着竹签,这下袁州满意了。
    “难道是怕我拆蒸笼?”袁州一边串肉,一边胡乱猜想。
    袁州动作很是快速,串好后,自然应该找个能烤肉的地方。
    酒馆二楼就不错,系统提供的自然不会那么不科学。
    就算没有屋顶袁州也早就发现,那里根本淋不到雨。
    是以吃着烧烤,喝着小酒,听听风雨声,也是一种极致的享受。
    “啊,我要不要赋诗一首。”袁州点燃碳火,很有诗性的说道。
    当然碳火也是系统友情赞助,至于上面显示的价格,袁州表示开心的时候不提扫兴的事。
    反正上面飞涨的价格,对于袁州来说还是吃的起的。
    “还是算了,烤肉吃才重要。”袁州默默的看了看周围的竹子,放下了祸害的打算。
    首先袁州就放上了几串五花肉。
    不管是火锅还是串串,袁州都喜欢一串串慢慢来,这样才能更好的监控食物的熟度,和口味。
    不一会五花肉被烤的“滋滋”冒油。
    “来点仿照的鹰爪茶。”袁州拿出泡好的茶水,只在上面刷上一层。
    随着温度升高,茶香慢慢被烤出来,混合着油脂的香气。
    茶叶本来就能增加肉类的香气,特别是增加猪肉的清香气。
    最先入茶,然后在加入各种烧烤的调料,每撒一种,烤架上的五花肉就迸发出一种香气,再慢慢的叠加起来。
    “看来我们烧烤的手艺也很不错。”袁州自信的说道。
    三分钟后袁州喜欢的带着焦香味的五花肉就可以吃了。
    “香气满分,先来一口小酒垫垫。”袁州喝了一杯郫筒酒,这才开始吃烤串。
    系统提供的五花肉很是标准,半瘦半肥,被炙热的碳火一烤,油脂流出,然后包裹整片肉,闻起来就香。
    “啊呜”袁州一口吃下一片。
    “美味!”忍不住就称赞了自己一句。

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