第348节(1/2)

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    “对对对,来一份,来一份,788还是没问题的,以为要破产呢。”另外的食客也满心欢喜的点了。
    “袁老板,你不是说最贵吗?怎么才788一份?”凌宏则是大声的对着袁州问道。
    “吃了再告诉你。”袁州干脆的回答道。
    “不会是打折了吧?”凌宏到现在也没吃过全鱼宴,因为打折。
    “没有,就是这个价格。”袁州肯定的说道。
    “那好吧,来一份。”凌宏耸肩直接点了一份。
    “这是一份猪内脏食材所做。”袁州先是放大声音的说道。
    “内脏,是大肠?”凌宏一下子就猜到了是什么。
    “没错。”袁州点头。
    “那算了,佳佳我要凤尾虾,不要炒东坡了。”这话一出立刻有食客换了菜。
    猪大肠,也称为猪下水,不是每一个人都吃的惯的。
    “这个下酒不错。”凌宏客观的评价道。
    “不过这下水怎么成了最贵的东西?”这下食客的疑问更多了。
    “吃了就知道了。”袁州还是一句话回应。
    “那行,我也要一份。”这是不怎么反感,但也不爱吃的人点的。
    毕竟这东西首先一个就是要干净,而袁州这里是可以明明白白看到的干净,何况这是袁州所做的。
    “请放心,非常干净。”袁州说完,然后转身开始炒制。
    袁州说这句话是非常有自信的,开玩笑这可是系统提供的,毫不夸张的说,那真是比每天洗两次澡的袁州还要干净。
    系统现字:“此猪种名为红河猪,非洲野猪属,分布在非洲大陆的撒哈拉以南地区和马达加斯加岛林地及潮湿草原,红河猪体长100—150厘米,尾长30—40厘米,体重50—130公斤,本系统采用的是刚刚八十公斤的青壮年未曾交配过的公猪进行宰杀。”
    “红河猪性格凶猛,却喜食植物根块、浆果、茎叶、野果,还善于游泳,本系统在喂养时采用特定的带有清新气味的蓝莓进行喂养,草类提供的为芦蒿嫩茎,水为高山清泉水。”
    “提供洁净潭水进行游泳锻炼,此猪天生带有一种草本清香。”
    “嗯,反正又是你科学喂养的,不过这大肠可是只有这一段最为好吃,剩下的在哪?”袁州比较好奇那一头猪就提供这么点大肠,其他的肉之类的去哪了。
    系统现字:“本系统已进行回收利用。”
    “好的吧。”袁州一下子想起了那个吃西瓜的猪,西瓜味的猪肉。
    有了系统这样喂养的猪,那真是在干净也没谁了。
    ……
    第五百二十一章 炒东坡
    炒东坡这道菜在东江菜里属于客家菜,加的材料也很简单,就是葱、姜、蒜和青红椒外加木耳,而且这猪肠是需要提前煮到八分熟,然后才炒的。
    是以袁州做这个炒东坡的速度更快。
    不过一转眼的功夫,就端上了三盘子。
    “两位的炒东坡,请慢用。”周佳端上盘子,细心的说道。
    还有一旁也端给了刚刚点的另一人,是个妹子。
    “嗯。”乌海和凌宏同时点头,算是应了。
    “看起来很不错。”刚刚也点了,但还没上的食客刚好坐在凌宏边上。
    “确实是不错。”凌宏点头。
    这人就是那个不怎么反感却也不爱吃的那位,只是看在是袁州做的份上而点的。
    不过眼前这盘菜的颜色倒是很吸引他的注意力。
    大肠是肉色的,被切成了三角形的片片,而青红两色的辣椒也被切成了一样大小的三角片,还有稍稍小一号边缘带着金黄的玉白色蒜片,青翠的葱段。
    这一整个菜被盛在一个荷叶边的盘子里,边上滚边的荷叶带着浅浅的绿色,看起来清爽而漂亮,也衬的这一盘子的菜格外让人食指大动。
    这不凌宏就毫不犹豫的下筷子吃了起来。
    边上这人只能看着凌宏眯着眼,咀嚼的欢快的样子。
    好一会,凌宏吃了一片,一睁眼,就见边上这人死死盯着他。
    要知道看人吃东西是很香的,特别是看的那人吃的很香的时候,感觉就更香了。
    “盯着我干什么。”凌宏莫名其妙的看着这人。
    “没有,感觉你的很好吃。”这人面向还是很规矩的,只是眼神赤裸了点。
    “哦,你要尝尝不。”凌宏倒是很大方,把盘子往这人边上移了移。
    “谢谢。”这人也不客气,招呼周佳要来他的迎客套餐,拿起筷子就夹了一块猪肠。
    不过这也就是凌宏,要是边上坐的是乌海,别说只是盯着看了,就是开口问,乌海也能镇定自若的说“确实很好吃。”
    至于然后?那当然就没有然后了,乌海这个一直致力于抢别人盘中餐的家伙,怎么可能主动给别人吃,厨师那人答应一会再帮他点一盘还差不多。
    所以选对位置还是很重要的,毕竟凌宏的脸皮还是比不上乌海的。
    “不客气。”凌宏这话还没说完,那边菜就已经送进嘴里开始品尝了。
    猪肠不管洗的再干净,都有一种难以言说的味道,是以许多人并不喜

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