第365节(1/2)

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    每一个袁州没听过的做法,都会研究一番,但还好不是深入研究,只是初步了解。
    还好袁州拥有面点大师的称号,还有其他各种厨艺,那两年的学习也还是知道了许多的菜式,在加上系统这个外挂,袁州查看的速度还是很快的。
    这不等到酒馆结束的时候,袁州面前的纸片已经只剩三分之一了,当然这时候申敏都坐着末班车回到了学校。
    现在是彻底的夜深人静了,袁州一个人翻着白色的纸片,一脸认真。
    还好,没多久袁州就找到了他想要的东西。
    “老鸹头?这个有意思,我得看看。”袁州拿着纸片,一脸的感兴趣。
    这次不需要问系统,袁州心里都有个隐隐的概念,是以直接翻书开始查资料。
    “哈哈,还真是这个,看来明天一早就能做这个了,有意思。”袁州伸了伸懒腰,很是高兴。
    第五百四十六章煎、炸、炒、焖
    老鸹头这种东西实际上是一种面食,是一种关中面食,以前的关中也就是现在的陕西,这是一种很百搭的面食。
    无论是煎、炸、炒、焖,或者其他什么样的做法味道都能不错。
    这就是爱吃面食的关中人的生活小智慧。
    “就这个了,应该会很好吃。”袁州选定了随堂小测验的第二道菜,后面查看的时候速度就快的多了。
    因为有了目标,查看速度变快后,剩下的三分之一也就很快看完了。
    “嗯,终于好了,睡觉去。”袁州抬头看了看时候,凌晨一点,扬了扬头,收拾好桌面,拿着整理好,没有一丝不争气的白纸上了楼。
    至于这些白纸整齐的原因倒是很简单。
    本来袁州准备的三本是早就用完了的,后面的是食客自发提供的本子,都是白色的纸,这点倒是相同,只是大小有些出入。
    而身为强迫症的重度患者,袁州毫不犹豫的把它们全部裁成了同样的大小。
    还是那种一丝不错的大小,整理在一起的时候,看起来格外整齐。
    等到把这一沓纸片放入书柜,袁州这才满意的准备洗漱睡觉。
    “悉悉索索”解下腰带的时候,袁州忍不住嘀咕“还好我瘦,这腰带还真紧。”
    虽然昨晚睡的比较晚,但袁州还是一如往常的早起,然后洗漱出门跑步锻炼,这已经是袁州固定的习惯了。
    这时候,身体康健起来的老婆婆也早就在袁州门前转了一圈回家蒸包子。
    当然等到袁州跑到自己店门口的时候,袁州会顺手收走门前的狗窝。
    是的,在天气越来越冷后,袁州就在门口放置了一个大小合适保暖的狗窝,这当然是为尽职尽责的面汤准备的。
    而袁州会在每天早上跑步经过的时候,收走,一人一狗之间已经有了默契。
    等到袁州在厨房准备早餐的食材的时候,袁州小店的门外已经站了许多的人,而且人还有越来越多的趋势。
    “哎呀,好激动,要是袁老板选中了我的家乡美食,那我该怎么办。”一位食客一脸激动的看着袁州小店关闭的大门。
    “想多了,我觉得肯定是我的。”另一个食客不屑的说道。
    “说不定是老头子我摘得桂冠。”老大爷一脸慈祥的笑意。
    没错,老大爷都掺了一脚,也投了票的。
    当然乌海肯定也不落人后的投了的。
    “这可说不一定,毕竟我是第一个投的。”乌海摸着小胡子得意洋洋的说道。
    “但你投的只是你喜欢吃的,不一定符合规矩。”凌宏直接拆台。
    “我觉得我的机会毕竟大,毕竟我知道那么多稀奇古怪的食物。”漫漫胸有成竹的说道。
    要知道漫漫好歹是个有自己店铺的蛋糕师傅,知道一些奇怪的糕点再简单不过了。
    这一下,所有食客都不服气了,大家你一言我一语的争论起来,都觉得会选上自己的。
    “稍安勿躁,等老板开门大家就知道了。”这时候周佳出面安抚道。
    “哗啦”就在这时候,大门在大家的期待中打开。
    “请各位先领号,然后准备入内用餐。”周佳立刻开始指挥起来。
    但袁州小店门口的人还没有散去的迹象,都等着看袁州今天早上会不会出新菜,出的新的是不是自己写的家乡美味。
    五分钟能有多长,不过一会,前十的食客就已经涌进小店。
    “袁老板,今天的早餐是什么?”食客一进门就着急的问道。
    “对对对,是什么?”另一个食客大声附和。
    “今天早餐提供老鸹头,鸡汤老鸹头。”袁州站在厨房,镇定自若的说道。
    “老鸹头?这是什么?”进来的十人都懵逼了一下。
    “听起来像是一种鸟?”乌海还算见多识广,闻言猜测道。
    “确实是鸟,乌鸦的一种叫法。”老大爷一语道破。
    “是一种面食。”程技师开口说道。
    “原来如此,但不是我提供的。”十人几乎是动作一致的坐下了。
    心里想的也都差不多,我倒要尝尝这老鸹头是什么,居然打败了自己提供的美食。
    “老鸹头还有

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