第1123节(3/3)
又不约而同的看向袁州,然而袁州一脸淡定的拿起筷子准备吃。
杜邦特比起素察要严肃些,是以他只是惯例的打了招呼就看向评委那里等着评价了。
评委的速度也很快,毕竟是每道菜基本是一口的量,三人很快就吃完了,放下了筷子。
这次张焱和藤原家元夸的很克制,比起素察都还有些不足,这让杜邦特有些沮丧,但他很快振作起来目光灼灼的看向了袁州。
“你用的新鲜乌贼。”袁州一口道出,接着不等杜邦特回答又接着道:“但你没有处理好腥味和鲜味的比例,也少了底汤的香味,鸡肉沾染了海腥味。”
袁州很是克制的没有多说,但还是说了几个算是致命的缺点,因为这是味道上的缺点,而不是缺憾。
杜邦特瞬间明白自己可能会落选,脊背微弯,低下头道:“是,我下次会努力做的更佳,谢谢。”
对于杜邦特的失落,评委三人没多说什么,就是平常一针见血的袁州也只是点了点头然后示意端上下一道菜。
下一道就是大石秀杰的餐点了,他选择的是他家乡特产食物福冈鸡肉锅。
这道菜其实并不适合用来参加比赛,因为它是以火锅的形式来煮的,需要下菜煮熟然后捞起食用,接着才下大石秀杰准备的金芽米用来烩成一锅粥。
杜邦特比起素察要严肃些,是以他只是惯例的打了招呼就看向评委那里等着评价了。
评委的速度也很快,毕竟是每道菜基本是一口的量,三人很快就吃完了,放下了筷子。
这次张焱和藤原家元夸的很克制,比起素察都还有些不足,这让杜邦特有些沮丧,但他很快振作起来目光灼灼的看向了袁州。
“你用的新鲜乌贼。”袁州一口道出,接着不等杜邦特回答又接着道:“但你没有处理好腥味和鲜味的比例,也少了底汤的香味,鸡肉沾染了海腥味。”
袁州很是克制的没有多说,但还是说了几个算是致命的缺点,因为这是味道上的缺点,而不是缺憾。
杜邦特瞬间明白自己可能会落选,脊背微弯,低下头道:“是,我下次会努力做的更佳,谢谢。”
对于杜邦特的失落,评委三人没多说什么,就是平常一针见血的袁州也只是点了点头然后示意端上下一道菜。
下一道就是大石秀杰的餐点了,他选择的是他家乡特产食物福冈鸡肉锅。
这道菜其实并不适合用来参加比赛,因为它是以火锅的形式来煮的,需要下菜煮熟然后捞起食用,接着才下大石秀杰准备的金芽米用来烩成一锅粥。