第1323节(3/3)

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拿捏的,我觉得吃了都浪费。”周世杰道。
    岳主厨接话:“那你就别吃。”
    周世杰白了,岳主厨一眼,这说的是人话吗?
    “小袁的功力,我是早就比不上了。”周世杰感叹,语气中有自豪,也有点落寞。
    毕竟鲁菜,准确说华夏菜,虽不能说上个时代姓周,但周世杰也是那其中最闪烁的人,所以有点落寞。
    至于自豪就很好理解,俗话“长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上”,但对周世杰来说,袁州这颗冉冉升起的星星那是越亮越好,越亮代表华夏厨艺界以后会更加强大,这是他的夙愿。
    “确实,就这一手翻勺勾芡的功力,想不服都难。”王主厨盯了一眼手里的冬瓜片。
    上面均匀的包裹着一层薄如蝉翼的芡汁,三百六十度完全没有死角,包裹的完美无缺,而且厚薄一致。
    “咔擦”
    放进嘴里,本来消失的蟹黄就在嘴里活了过来,新鲜的海鲜口感,质地粉粉糯糯的,加上带着一点点清甜的冬瓜,配合在一起,清爽中有点腥鲜的口感,很是特别。
    “这个蟹黄袁主厨到底是怎么处理的,居然完全看不出来,真是道道菜都见功夫。”麦主厨有点猫抓挠的感觉。
    “我觉得等会可以请教一下袁主厨。”庄主厨手里的动作并不放松,仗着有心算无心,直接抢了麦主厨的一片冬瓜。
    看起来盘子很大,袁州切的冬瓜薄片也不小,足足有芭蕉长短,但是架不住一群人抢呀,很快就被吃光了,盘子也是光洁如新的,这是袁州的标志。

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