第1425节(2/3)

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大厅那边走去。
    能够被官方有几分看好的龙跃饭店,其实不愧它百年老店的名声,几乎全是木质结构的建筑。
    距离大厅不远的地方就能看到一片木质的隔断,上面雕刻着不少的花鸟虫鱼,下面放着一个巨大的水缸,走近了就会发现里面娇娇小小地开着几朵粉紫的莲花,露出里面娇嫩的花蕊,看着就让人心情舒畅。
    隐隐闻着鼻尖还有几分隐约的莲香,让人觉得心旷神怡,旁边的木质结构上还绑着一些红色中国结,或大或小,都很精致,环境是相当不错的。
    一路走来,后面的五十个评委都是知道今天是来干嘛的,从大门口进来,就有不少人在细致观察,毕竟吃饭,环境也是重要的一环,当然看着这样赏心悦目的景象,不少人还是很满意的。
    大门离大厅不是很远,三四分钟就到了,进门就看到了一个比较大的大厅,里面大大小小地摆了不少桌子,最引人注意的是中间的五张大圆桌,此时上面已经摆了几个凉菜了。
    “来来来,赶紧坐下,马上就要开始上菜了,各位不要客气,尽管敞开肚子吃。”黎师傅招呼大家坐下。
    吴干事环视一圈也很满意,给副手小李使了个眼色,年轻的小伙子就立刻出来招呼大家坐好。
    等到都坐好了,菜也一道道开始上来了。
    重头戏来了。
    虽说上来的菜水准都还不错,但也没有达到非你不可的地步,也就是普通能够接受的程度,吴干事发现不少人脸上流露出一丝丝不以为然,就觉得要遭。
    看了看一边再次过来,还是一副很有信心模样的黎师傅,心里就有点纳闷了,这是有什么秘密武器?
    菜都上了大半了,就剩两个菜了,也不可能有什么意外,吴干事百思不得其解。
    就在这时一股醇香的味道窜入鼻尖,太香了,勾得吴干事差点站起来朝着门口香味来的方向看去。
    费了好大劲才阻止了这股冲动,吴干事能有这样的定力,其他人可没有,直接站了起来张望的可不止一个。
    那是有好多个,这下子还坐在桌子边稳如泰山的人就比较显眼了,吴干事都看了一眼那位青年,正好坐在他对面,看着有一点点面熟,但是没想起来。
    俞矗看到吴干事注意自己,还礼貌地点点头,心里却在记录,“香味可以有0.4个袁,闻起来还不错。”
    没错,这次来试吃的人当中,俞矗占了一位,他也参加了抽奖,还被抽中了。
    实际上俞矗这次能参加抽奖还是袁州的功劳,不然就是宣传得再到位,距离俞矗还有点距离。
    袁州本意也是想要俞矗能够来评一下分给店里增加一下名气。
    赶巧就知道有这么个活动,俞矗立刻就报了名,想着就搁一起来刚刚好,运气也是真不错,刚好抽中了。
    这次为了不显得突兀,并没有将惯用的小本子拿出来记录,而是先在心里记录一下,回去了补。
    当然这件事情黎师傅是不知道的,还以为袁州能够指点他一下就已经是大恩惠了。
    等到服务员将菜端到桌子上放好,大家才看清香味的真面目,是蒜苗腊肉回锅。
    青翠的蒜苗,颜色浓绿,就连杆子都带着丝丝绿意,一看就知道蒜苗的品种不错,刀工也还好,根根分明,基本上都是一样长短,肉色边缘带着点点黑色的腊肉,在绿色的衬托下,显得格外显眼,腊肉厚薄一致,很是引人食欲。
    “光是摆盘色彩搭配,这些只能算是0.2个袁了。”俞矗在心里默默记录。
    “老黎这道菜什么时候进步这么大?”吴干事有点疑惑,但是不耽误他拿筷子夹着吃。
    而且他这一桌,他的地位最高,必须得先他动筷子才是,不然别人不好吃,这都是规矩。
    将腊肉放进嘴里,一股干香,独属于腌腊的香味在嘴里弥漫开来,还有蒜苗的清香辣意萦绕,味道相当不错,顾不得形象,刚吞下去就伸筷子夹第二下。
    其他人对于这道菜也是十分满意的,一边吃还一边点头说好吃,一点也不像是之前吃菜的时候的表情。
    黎师傅看到大家边吃边点头的模样,心算是彻底放回肚子里了,“难怪程会长叫川菜之王,一手川菜是真好,难以想象比程会长更好的袁主厨是什么样子。”
    正所谓一山还有一山高,越过山丘才发现,山顶站着的是袁州。
    他心里暗暗打定主意,想要好好谢谢老朋友程会长,和袁主厨。
    ……
    第二千二百零一章 山外有袁州
    蒜苗腊肉回锅,给了大家一个非常好的用餐体验,不管是脆嫩的蒜苗,还是干爽有嚼劲的腊肉,两相搭配,让人觉得胃口大开,十分满意。
    就是俞矗都给出了0.3个袁的评价,去掉一个最高分,去掉一个最低分,综合评分0.3。
    接下来是最后一道菜白果炖鸡上桌,大家的情绪达到了高峰。
    白果炖鸡是青城四绝之一,在这里当地享有美誉,几乎家家户户都会炖来喝,因此对于这道菜大家也都很熟悉。
    有很多名厨都说过,越是家常越是常见的菜,越考验厨师实力,因为太熟悉。
    现在众

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