第1431节(2/3)

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大家好,我是本届博古斯烹饪大赛的主持人杰克,欢迎来到第十八届的烹饪大赛现场,现在先由我给大家介绍一下此次参加本次二十进十的各位主厨。”杰克一上台就表现出了幽默风趣的台风。
    杰克是一个黑发蓝眼的帅哥,一米八几的身高,是法国主持圈子小有名气的帅哥。
    “第一位是我们来自神秘的东方古国,有着亚洲第一峰之称的袁州,袁主厨,虽然大家对于袁主厨可能还有点陌生,但他是作为个人厨艺展最高分记录保持者的主厨,实力绝对是不容小觑的,让我们欢迎他。”杰克一开口就介绍的是袁州。
    至于袁州听到主持人的介绍,等到追光灯打到他头上的时候,他朝着观众席的方向矜持地点了点头,一派大师的风范。
    “接下来的是如今法餐界古典派的杰出人物,有着精致之王美誉的波德拉科主厨,让我们欢迎他。”杰克每次介绍都是抑扬顿挫的。
    让人听起来就有一股热血沸腾的感慨,因此下面的观众很是给面子,只要是介绍一位主厨就尖叫声响起。
    一阵喧哗,除开波德拉科、朱利安、丝特勒三人外,倒是听不出哪个主厨更加受欢迎。
    介绍完了参赛选手以后杰克就开始介绍本次的评委了,除了奥古斯特和居曼李,还有曼弗雷德,高斯,以及安东尼,这些大都是袁州熟识的,至于居曼李一派的就是波德拉科的师傅亚历桑德拉,以及阿德莱德和艾比。
    都是欧洲餐饮界鼎鼎有名的大佬,一个个介绍起来,现场的氛围比起刚刚还要浓烈。
    接下来就是此次大赛组委会的主席奥古斯特讲话了。
    跟平常在小店或者在袁州面前的表现不一样,正式上台讲话的奥古斯特十分严肃有范,让下面觉得他眼熟的小店食客一时之间都不敢认了。
    可见反差还是相当大的。
    “接下来比赛即将开始本次比赛的主题是鸡,布雷斯鸡,用它来做主食材,烹饪一道前菜,一道主菜,和一道甜品。”杰克在奥古斯特下去以后就直接宣布了本次比赛的主旨内容。
    “现在我宣布比赛正式开始!”杰克虽然台风略皮,但是也不拖泥带水,直接宣布开始。
    这一声令下以后,台上的众多参赛的主厨,就开始忙碌了起来,“哐当,叮铃”的,不时响起一阵厨具相互碰撞的声音。
    “这个布雷斯鸡听起来好像味道不错呀?”唐茜是没有听过这个鸡的名字的。
    “我知道,这个肯定是好吃的鸡。”乌海抢先道,顺手还拐了一下楚枭:“楚二愣子,你知道这个鸡吗?”
    “法国的国鸡,几乎每个法国人都知道这个鸡,肉质鲜嫩带着微微奶味的口感,算是法餐当中比较高档的食材。”楚枭直接道。
    “那不是很好吃?”
    在小店食客们的耳朵里听来就是这只鸡味道不错,要是经过了袁州的手,肯定更加好吃,想想都觉得要流口水。
    “可惜这次他们不邀请其他行业的评委,不然我也能吃上。”乌海可惜地望了望主席台的方向,就开始专注地盯着袁州的一举一动。
    袁州只要是正式开始做菜,其他的事情都会先放在一边。
    听到主持人杰克说主题是布雷斯鸡的时候,脑子里就开始转悠着怎么烹饪味道才会好了。
    “这个鸡的口感比较好,适合的菜式还挺多。”袁州会的菜式毫不夸张地说绝对是场上最多的。
    因为一边考虑一边整理目前到手的食材,显得很是悠闲跟其他已经忙碌起来的主厨就形成了鲜明的对比。
    ……
    第二千二百一十二章 刀工惊艳了
    “怎么那个厨师还慢慢悠悠的不行动,虽然没有规定时间,但也不能这样。”
    “本来这华夏厨师就只有一个帮厨,结果帮厨还站在一旁当石柱。”
    “难不成,还没有想好要怎么烹饪?如果是真的,就太慢了。”
    基本上在场主厨都去后面的食材库选取食材,速度快的在几分钟内,都已经选完回来了,也只有袁州还立在灶台边,一下子就吸引了全场的注意力。
    而程招妹更是干脆,为了不妨碍袁州的发挥,加上自己也有任务在身,因此一上台就直接缩小自己的存在,站在角落。
    也就是角落里的石柱。
    虽然是角落,但位置是他经过四方考察的,可以直观地看到整个台上的场景的地方,视野相当不错。
    就是视野不错,也意味着离得灶台是相当远,那么他的动作也就被看得一清二楚了。
    其实也不怪下面的观众疑惑,主厨就不说了,其他的帮厨都已经很忙碌,有的在洗菜,有的准备餐具,还有的在为摆盘雕刻。
    反正都是一副热闹的场景,一副动图里突然出现静景自然会引人注目。
    “哗啦,哗啦”
    袁州将自己带的调料都摆好以后,就开始将灶台上提供的餐具,挑挑拣拣,选出自己需要的开始清洗起来。
    “怎么着,既然厨艺那么高超还跑到比赛场上来洗盘子,这不是在浪费时间吗?”居曼李那是有色眼镜戴上就取不下来了。
    “老观点害死人知不知道,说你老了一点也不冤枉,哪一个

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