第1498节(1/3)

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    因此娘惹糕种类繁多,制作手法多样,有蒸、炸、烤、甜、咸、辣等,各式各样的,而且因为娘惹们一直十分习惯从植物中萃取汁液来染色,娘惹糕还有一个特点那就是色彩艳丽,五光十色,显得格外好看。
    袁州今天做的其中一款娘惹九层糕,有九层这么厚,但是整体糕点并没有多高,也就是食指长短,而且每一层的颜色都不一样,看起来比彩虹都还要好看。
    经历过乌海无数次的打滚卖萌求食物以后,袁州已经成熟了不少,每次招待人都会准备多一些的食物,以免不够尬场,他已经是一个成熟的袁州了,营业时间讲规矩,但是招待别人虽然也讲规矩,也应该礼数周到。
    所以奥培罗一行人一来,先看到的不是袁州那张帅脸,而是那些五颜六色的糕点。
    “这个蓝色糕点,怎么会如此自然,是用的什么食材上色。”马明辉眼睛恨不得粘在那些糕点上。
    要不是为了在偶像面前维持自己最后的面子,马明辉可以从门口直接瞬移到石桌那里。
    就是唐勒这个吃过几次袁州做的菜的人都有些把持不住想要凑近了看看了。
    定力最好的是奥培罗和李德华,当然也就是比起其他人略微好点罢了。
    “袁主厨许久没见,手艺又变了样,真是惭愧呀。”奥培罗严肃的脸上露出笑容,伸出双手打算去跟袁州握个手。
    这次算是私下聚会的,所以奥培罗就带了自己的徒子徒孙,当然李德华是顺带的。
    “奥培罗主厨许久没见,依旧风采依旧。”袁州快步迎了上去。
    他没有想到就是端个糕点的功夫,回身就看到了四个人站在樱井虾墙那里的门口。
    也是奥培罗实在是心急,没看到人就先进来看看了,没有想到里面还有这么大的惊喜。
    这么忙碌的时候,系统还出来凑了一把热闹。
    “主线任务大师4开启,请问宿主大人是否接受任务?”系统直接现字。
    袁州伸出去的手几不可见的停顿了一下才握住了奥培罗的手开始寒暄。
    主线任务啊,和其他支线不同,压制住想要马上查看的心情,只丢下一句“空了再说”就没有再理睬最近似乎受了什么刺激变得十分勤快的系统。
    “哈哈哈比不上袁主厨,这糕点看起来相当不错,而且颜色的染制简直出神入化,根本看不出人工的痕迹,真是老夫平生仅见。”奥培罗见到袁州依旧如此热情,心里十分开心。
    顺嘴就开始夸一直吸引自己注意力的糕点。
    要知道袁州现在的地位比起奥培罗来说只高不低了,跟之前想要争夺亚洲第一的时候又不太一样了,但是袁州的态度一如既往,一点没有变,要说奥培罗心里不高兴,那是米汤都不信。
    “我最近研究了一个技巧,发现染色的时候,温度的控制尤为关键,我试验了一下,而且每一种颜色需要的温度都不太一样,但是效果还是不错的。”袁州倒是没有敝帚自珍直接说出诀窍。
    “袁主厨这个想法老夫以前也想过,但是实验过后并没有好的进展,就放弃了没想到袁主厨已经研究出来了,真是好。”奥培罗眼睛一亮。
    顺着袁州的力道坐了下来,也不管什么糕点香茶香了,就是徒子徒孙都不管了,直接拉着袁州就开始了关于色彩和温度的关系的讨论。
    不过袁州一心二用,还算是一个合格的主人,抽空跟李德华打了一声招呼,并且招呼有点面熟的唐勒和完全陌生的马明辉坐下喝茶。
    说了一长串话,好不容易才将自己困扰了多年的问题弄明白以后,奥培罗才算是醒过神来,略微有点不好意思道:“不好意思袁主厨,这个一遇到问题就容易激动,实在是抱歉。”
    奥培罗觉得自己十分失礼,有点不尊重袁州的意思,因此心里十分过意不去。
    “没事,我遇到问题的时候也是恨不得立马就钻进去。”袁州道。
    他没觉得奥培罗有什么问题,遇到自己感兴趣的答案,肯定是立刻打破砂锅问到底,不然留着过年?
    ……
    第二千三百三十七章 庆幸生得早
    “袁主厨不介意就好。”奥培罗虽然自己也这么觉得,但是能够得到袁州的认同心里还是十分舒服的。
    “奥培罗主厨可以试试这几款糕点,看看合不合胃口。”袁州道。
    为了这次品茗交流,袁州总共准备了五种糕点,每一份都单独放在一个盘子里,既漂亮又整洁好看。
    “这红龟粿看起来颜色漂亮纯正,闻起来有股特殊的清香味,是上等红花米的香味,加上香蕉叶独有的香味,以及背上栩栩如生的花纹,不愧为号称象征福气、荣禄和长寿的粿类。”奥培罗仔细端详道。
    红龟粿在华夏的闽省一带也是十分流行的,大多用于祭祀和寺庙的贡品。
    当然袁州做的是地道的新加坡味道的毕竟闽菜还没有到手。
    而红龟粿在新加坡经历改变以后,不光是馅料更加贴合新加坡人的口味习惯,就是用途也是大大不同,在新年祝寿这些大场合,红龟粿大放异彩。
    在华夏龟就是象征着长寿,福气的,深受华夏文化影响的娘惹们在制作红龟粿

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