第1551节(3/3)
”
去鱼鳞，斩鱼头，袁州做起来有条不紊，一举一动都是常见的刀法，但是由他做来怎么看都有一股高雅的感觉，似乎平常的刀法到了袁州手里就成了厉害的刀法了。
一开始的时候厨师们都觉得袁州用的肯定是什么独创的刀法，毕竟看起来特别精彩，而且十分有用，但是三天下来，大家不光是课上琢磨，课下还会三五成群讨论，自然就清楚了袁州用的根本不是什么厉害的，就是平常大家都会用的。
于是更是舍不得眨眼，想要多看看到底是怎么把平常的一些动作用得如此精彩的。
咖喱鱼头其实说简单也是非常简单的一道菜，其中比较难的是两个地方，一个是处理鱼头，一个是炒咖喱，这个是最主要的步骤，也是整道菜的精华所在。
亲眼目睹了袁州高绝的实力，即使他做的是普通的咖喱鱼头，每个人都微微身体前倾，十分专注的看着，就是奥培罗他们也不例外。
说实话就是他们三个在这三天里都学到了不少的东西由不得他们不认真，而且还跟下面的厨师们一样自己准备了笔和本子，记录一些自己想要记录的东西，态度十分端正。
等到咖喱鱼头做好，由几个幸运儿品尝完了以后，这次的讲课就划上了圆满的句号了。
“这次很高兴能够来到新加坡跟大家分享我做菜的一些心得，讲课到此结束，谢谢大家。”袁州站在开放厨房的前面，几乎就是一开始他站在那里说讲课开始的地方。
在这里说结束，也算是有始有终。
……
第二千四百四十六章 顺利进展
“袁主厨不能再讲一点吗，我们还想听。”
不知道是谁起得头，没一会全场的厨师都开始喊这句话，希望袁州能够再多讲一点，实在是收获太多了，能来的厨师，谁不想厨艺进步？
袁州两手平举往下压了压，下面嘈杂的声音就开始慢慢消失了，这是独属于袁州的号召力。
“我知道大家很热情，但是这三天讲的已差不多，再多需要消化的时间就会更长了，知道太多，太杂了，对大家没有好处，有机会我还会再来的，谢谢。”袁州认真道。
三天的知识结构是袁州精心设计的，他不知道自己目前的厨艺到底有多高，但是肯定还是超出了大部分人的，所以设计的知识几乎都是挑选过后大家能够短时间内容易吸收的。
之前就说过了，袁州不仅是想要来完成任务的，也是想要将华夏饮食文化推广到世界的，就先从新加坡和马来西亚这两个华夏人口多，饮食文化最相近的地方开始。
“谢谢袁主厨！”
再次所有人包括奥培罗，黄爱山和阿布舍三个人在袁州话音落了以后都齐刷刷地站了起来朝着袁州鞠了一躬以示感谢。
“不用谢。”袁州摆摆手道。
至此三天的讲课就到这里圆满结束了。
接下来的一些活动比如说找袁州签名等等在工作人员征得袁州的同意以后如火如荼地展开了。
等到一系列事情都结束了以后，晚宴正式开始了，这次晚宴是黄爱山和奥培罗联手整治的就是想要感谢一下袁州的。
一桌子菜一半是奥培罗做的一半是黄爱山做的，看上去就泾渭分明，因为黄爱山做的有不少都是娘惹糕点，色彩艳丽，造型漂亮，很是惹眼。
去鱼鳞，斩鱼头，袁州做起来有条不紊，一举一动都是常见的刀法，但是由他做来怎么看都有一股高雅的感觉，似乎平常的刀法到了袁州手里就成了厉害的刀法了。
一开始的时候厨师们都觉得袁州用的肯定是什么独创的刀法，毕竟看起来特别精彩，而且十分有用，但是三天下来，大家不光是课上琢磨，课下还会三五成群讨论，自然就清楚了袁州用的根本不是什么厉害的，就是平常大家都会用的。
于是更是舍不得眨眼，想要多看看到底是怎么把平常的一些动作用得如此精彩的。
咖喱鱼头其实说简单也是非常简单的一道菜，其中比较难的是两个地方，一个是处理鱼头，一个是炒咖喱，这个是最主要的步骤，也是整道菜的精华所在。
亲眼目睹了袁州高绝的实力，即使他做的是普通的咖喱鱼头，每个人都微微身体前倾，十分专注的看着，就是奥培罗他们也不例外。
说实话就是他们三个在这三天里都学到了不少的东西由不得他们不认真，而且还跟下面的厨师们一样自己准备了笔和本子，记录一些自己想要记录的东西，态度十分端正。
等到咖喱鱼头做好，由几个幸运儿品尝完了以后，这次的讲课就划上了圆满的句号了。
“这次很高兴能够来到新加坡跟大家分享我做菜的一些心得，讲课到此结束，谢谢大家。”袁州站在开放厨房的前面，几乎就是一开始他站在那里说讲课开始的地方。
在这里说结束，也算是有始有终。
……
第二千四百四十六章 顺利进展
“袁主厨不能再讲一点吗，我们还想听。”
不知道是谁起得头，没一会全场的厨师都开始喊这句话，希望袁州能够再多讲一点，实在是收获太多了，能来的厨师，谁不想厨艺进步？
袁州两手平举往下压了压，下面嘈杂的声音就开始慢慢消失了，这是独属于袁州的号召力。
“我知道大家很热情，但是这三天讲的已差不多，再多需要消化的时间就会更长了，知道太多，太杂了，对大家没有好处，有机会我还会再来的，谢谢。”袁州认真道。
三天的知识结构是袁州精心设计的，他不知道自己目前的厨艺到底有多高，但是肯定还是超出了大部分人的，所以设计的知识几乎都是挑选过后大家能够短时间内容易吸收的。
之前就说过了，袁州不仅是想要来完成任务的，也是想要将华夏饮食文化推广到世界的，就先从新加坡和马来西亚这两个华夏人口多，饮食文化最相近的地方开始。
“谢谢袁主厨！”
再次所有人包括奥培罗，黄爱山和阿布舍三个人在袁州话音落了以后都齐刷刷地站了起来朝着袁州鞠了一躬以示感谢。
“不用谢。”袁州摆摆手道。
至此三天的讲课就到这里圆满结束了。
接下来的一些活动比如说找袁州签名等等在工作人员征得袁州的同意以后如火如荼地展开了。
等到一系列事情都结束了以后，晚宴正式开始了，这次晚宴是黄爱山和奥培罗联手整治的就是想要感谢一下袁州的。
一桌子菜一半是奥培罗做的一半是黄爱山做的，看上去就泾渭分明，因为黄爱山做的有不少都是娘惹糕点，色彩艳丽，造型漂亮，很是惹眼。