第1650节(4/4)

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被留下似的。
    而且大多数羊肉都免不了带一些它本身的膻味,增加风味表明这确实是羊肉,几乎可以算是羊肉的特性了。
    蒂尔克的则不然,没有一丝腥味不说,完美鲜嫩的口感,酥软滑嫩,不像是烤制的,当然也不像是炖煮的,确实是一种完全颠覆了以往的口感。
    “没错,确实像是古籍中描述的那样,似烤非烤,鲜嫩多汁,适合任何年龄段的胃口。”默罕德道。
    他说的古籍自然不是袁州看的一些奇闻异事的小说版厨艺书了,而是真正流传下来的关于伊斯洛夫烤制法的只言片语,不过因为缺失得厉害,除了描述味道的比较清楚以外,尤其是做法和食材那些都是不清楚的,这才是复原的难度,不然以默罕德的实力也不可能研制几十年也没有成功。
    默罕德他们再怎么保养,八十几岁牙齿没有掉光已经是保养得当了,更多的功能也不要想有,因此平常吃饭大多是以软烂鲜嫩为主的,烤的东西尤其是肉类已经很久没吃过了,但是这个羊肉吃起来却是一点也不费劲。
    只要想咬一口就能够咬下来完全没有问题,实际上也确实是这样,伊斯洛夫烤制法就是有这样的魔力。
    “很好吃,将烤羊肉的味道发挥到了极致,非常棒的一道菜。”真田也觉得很好吃。
    “你这个烤羊肉看似简单其实不然,尤其是处理腌制羊肉的手法十分独到,而且工序繁琐,这个酱汁味道也是相当好,很有巧思。”
    巴德翰拿着一根羊肉条蘸一下酱吃一口羊肉,十分悠闲自在的样子,那副样子倒不像是在评判食物,倒像是坐在旷野里野餐的模样,闲适安然。

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